蜂花粉及蜂产品制品质检 SC生产许可证发证检验和出厂检验

序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注

1

感官要求

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2

水分

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√

3

杂质

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4

灰分

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*

5

维生素C

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*

6

蛋白质

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*

7

碎蜂花粉率

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8

单一品种蜂花粉率

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√

仅对单一品种蜂花粉有要求

9

铅

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*

10

砷

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*

11

汞

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*

12

六六六、DDT

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√

*

13

菌落总数

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√

14

大肠菌群

√

√

√

15

致病菌

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√

*

16

霉菌

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√

*

17

标签

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18

净含量

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√

序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注

1

感官

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√

2

水分

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√

3

果糖和葡萄糖含量

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√

*

以蜂蜜为主要原料的产品

4

蛋白质

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√

*

以蜂王浆、蜂花粉为主要原料的产品

5

10-羟基-2-癸烯酸

√

√

*

以蜂王浆为主要原料的产品

6

铅

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√

*

7

砷

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*

8

甜味剂（糖精钠、甜蜜素、安赛蜜）

√

√

*

按GB2760判定

9

防腐剂（山梨酸、苯甲酸）

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√

*

按GB2760判定

10

色素（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等）

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*

视产品具体颜色选择，按GB2760判定

11

菌落总数

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12

大肠菌群

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13

致病菌

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*

14

霉菌

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*

15

酵母

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*

16

标签

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配料表中必须注明蜂产品的含量

17

净含量

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√

18

执行标准规定的其他项目

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