| 适用产品范围： | 露酒 饮料酒 |
| 适用标准法规： | GB 2758-2012食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 GB/T 27588-2011露酒 GB 2757-2012食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 |
| 适用质检目的： | 商场超市入驻质检 入驻续签电商平台质检 商家企业品控 |
| 检验检测机构： | 温州海关综合技术服务中心 |
| 露酒 以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。按生产工艺分为：浸提类、复蒸馏类露酒。按原料分为：植物类、动物类、动植物类露酒。
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| 参考标准 GB/T 27588-2011露酒 GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
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| 发酵酒配制的露酒检测项目 1. 感官要求 2. 理化要求：总糖（以葡萄糖计），酒精度，总酸，总酯（以乙酸乙酯计），干浸出物，铁，铜，甲醛。 3. 食品污染物： 铅（以Pb计） 4. 微生物限量： 沙门氏菌，金黄色葡萄球菌 5. 食品添加剂：苯甲酸，山梨酸，糖精钠，甜蜜素，合成着色剂（根据产品具体色泽而定，有柠檬黄，日落黄，胭脂红，苋菜红，亮蓝，新红，赤藓红），二氧化硫残留量
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| 蒸馏酒配制的露酒检测项目 1. 感官要求 2. 理化要求：总糖（以葡萄糖计），酒精度，总酸，总酯（以乙酸乙酯计），干浸出物，铁，铜，甲醇，氰化物。 3. 食品污染物： 铅（以Pb计） 4. 食品添加剂： 糖精钠，甜蜜素，合成着色剂（根据产品具体色泽而定，有柠檬黄，日落黄，胭脂红，苋菜红，亮蓝，新红，赤藓红），二氧化硫残留量
注：原料和辅料需符合相应的国家标准要求
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| 2017年CFDA食品安全监督抽检要求—以发酵酒配制的露酒 酒精度，铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐，山梨酸及其钠盐，糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），合成着色剂，二氧化硫残留量 2017年CFDA食品安全监督抽检要求—以蒸馏酒配制的露酒 酒精度，铅（以Pb计），糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），合成着色剂，甲醇，氰化物，二氧化硫残留量
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| 产品办理委托检测注意事项 1.样品要求：250~500g 2.检测周期：7-10个工作日； 3.余样处理：残样不退； 4.纸质报告：默认只上传电子版本报告，可申请提供； 5.检测内容：根据客户选择套餐或检测项目
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| 质检报告办理流程 1.根据自身的需求，确定检测项目，你可以通过选择推荐套餐或者直接自己勾选检测项目，完成检测内容的确定； 2.点击立即订购，进入付款环节，你可以选择立即付款，也可以选择先报检后付款； 3.点击立即报检，进入在线填写委托信息的流程，*终给你生成一份委托单； 4.打印委托单出来，签字盖章，和样品一起寄送到委托单左上角的实验室； 5.在会员中心，跟踪检测进度，浏览下载检测报告。 |
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