果蔬汁饮料检测—中科检测

百检网 2021-12-06

检测概述 

所谓果蔬汁饮料是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。榨汁前果蔬上有无农药残留,生产加工过程中有无受到细菌污染,这些都与人们的健康有关系。

 检测项目及依据标准

 检测项目  依据标准
 感官 GB152 0173 3840-2003(10.1)
 可溶性固形物 GB/T12143-2008(4)
 果蔬汁含量 GB/T31122014(6.3.3)
 总砷 GB/T5009.11-2003
 铅 GB5009.12-2010
 铜 GB/T5009.13-2003
 铁 GB/T5009.90-2003
 锌 GB/T5009.90-2003
 菌落总数 GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.2-2010
 大肠菌群 GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.3-2010
 沙门氏菌 GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.4-2010
 志贺氏菌 GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.5-2015
 金黄色葡萄球菌 GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.10-2010
 霉菌 GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.15-2010
 酵母 GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.15-2010
 商业无菌 GB/T4789.26-2003
 净含量 JJF1070-2005

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客户案例展示

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