青岛科标检测-营养标签/营养成分检测专业机构
百检网 2021-12-06
青岛科标检测-营养成分检测专业机构1、营养成分食物中的主要营养物质成分有糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养素。它们和通过呼吸进入人体的氧气一起,经过新陈代谢过程,转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。所以,它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素,也是生命活动的物质基础。科标检测研究院,拥有专业食品检测实验室,提供营养成分检测服务。2、相关检测项目 能量(热量)、蛋白质、脂肪(饱和、不饱和、反式脂肪酸)、碳水化合物(总糖、蔗糖、还原糖)、胆固醇、膳食纤维素(果胶物质)、维生素:脂溶性维生素A、D、E、K;水溶性维生素:C、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、氨基酸(色氨酸、胱氨酸、羟脯氨酸、牛磺酸)胆碱、钠等......24-氨基酸(氨基酸态氮)、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、二十碳五烯酸(EPA)营养标签基本格式1:强制要求营养标签格式(必须标示)项目每100克(g)或毫升(ml)或每份营养素参考值%或NRV%能量千焦(kj)%蛋白质克(g)%脂肪克(g)%反式脂肪(酸)**克(g)%碳水化合物克(g)%钠毫克(mg)%**反式脂肪(酸):当食品中加入氢化油脂时为必须标示项目。营养标签基本格式2:强制要求重要营养成分营养标签格式(可选择标示)项目每100克(g)或毫升(ml)或每份营养素参考值%或NRV%能量千焦(kj)%蛋白质克(g)%脂肪——饱和脂肪克(g)克(g)%胆固醇克(g)%碳水化合物——糖克(g)克(g)%膳食纤维克(g)%钠毫克(mg)%钙毫克(mg)%维生素A微克视黄醇当量(ug Re)% 营养标签■能量□维生素B12■蛋白质□维生素C■脂肪□烟酸□―饱和脂肪(酸)□叶酸□―不饱和脂肪(酸)□泛酸□―反式脂肪(酸)□生物素□胆固醇□胆碱■碳水化合物□磷□―糖□钾□膳食纤维□镁□―可溶性膳食纤维□铁□―不溶性膳食纤维□锌■钠□碘□钙□硒□维生素A□铜□维生素D□氟□维生素E□铬□维生素K□锰□维生素B1□钼□维生素B2■水分*□维生素B6■灰分*■:必须标示项目□:自愿标示项目**反式脂肪(酸):当食品中加入氢化油脂时为必须标示项目。*水分、灰分:数据用于计算碳水化合物,是必须检测的项目,不标示。如果您需要营养成分检测相关服务请联系科标检测。联系方式:QQ:3152 0173 3840电话:400-000-9345官网:http://www.baijiantest.com