微生物会引起食品的腐败和变质,而病原微生物更是人类健康的可怕杀手,世界各国对食品中的微生物均有严格的管控。
测试项目
菌落总数 | 沙门氏菌 | 产气荚膜杆菌 | 蜡样芽孢杆菌 |
大肠菌群 | 金黄色葡萄球菌 | 副溶血性弧菌 | 大肠杆菌 |
霉菌 | 志贺氏菌 | 霍乱弧菌 | 厌氧产硫菌 |
酵母 | 溶血性链球菌 | 单核细胞李斯特菌 | 乳酸菌 |
微生物会引起食品的腐败和变质,而病原微生物更是人类健康的可怕杀手,世界各国对食品中的微生物均有严格的管控。
测试项目
菌落总数 | 沙门氏菌 | 产气荚膜杆菌 | 蜡样芽孢杆菌 |
大肠菌群 | 金黄色葡萄球菌 | 副溶血性弧菌 | 大肠杆菌 |
霉菌 | 志贺氏菌 | 霍乱弧菌 | 厌氧产硫菌 |
酵母 | 溶血性链球菌 | 单核细胞李斯特菌 | 乳酸菌 |