类别 | 检测项目 |
非致病性菌 | 菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌(大肠杆菌)、乳酸菌、霉菌和酵母、商业无菌 |
食源性致病菌 | 金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、阪崎肠杆菌、大肠埃希氏菌O152 0173 3840:H7、 单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、蜡样芽胞杆菌等 |
类别 | 检测项目 |
非致病性菌 | 菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌(大肠杆菌)、乳酸菌、霉菌和酵母、商业无菌 |
食源性致病菌 | 金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、阪崎肠杆菌、大肠埃希氏菌O152 0173 3840:H7、 单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、蜡样芽胞杆菌等 |