服务背景
油烟是空气污染的主要因素之一，全球每年有152 0173 3840万人死于油烟所导致的肺癌。食用油受热之后会产生300多种有害物质，其中DNP(多环芳香烃类化合物)是主要致癌物，长期吸入油烟，会导致气管炎、支气管炎，诱发多种呼吸道疾病，降低人体免疫力，油烟中含有致癌物苯并芘，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。为此国家专门制定了国标《GB 18483-2001饮食业油烟排放标准》。我们可以为您提供饮食业有眼的采样及检测服务，以确保您使用的油烟排放达到标准。
表1饮食业单位的规模划分
| 规模 | 小型 | 中型 | 大型 |
| 基准灶头数 | ≥ 1，<3 | ≥3，< 6 | ≥6 |
| 对应灶头总功率（10J/h） | 1.67,< 5.00 | ≥5.00,<10 | ≥10 |
| 对应排气罩灶面 总投影面积(m) | ≥1.1,< 3.3 | ≥3.3,<6.6 | ≥6.6 |
饮食业单位油烟的*高允许排放浓度和油烟净化设施*低去除效率，按表2的规定执行。表2饮食业单位的油烟*高允许排放浓度和油烟净化设施*低去除效率
规模小型中型大型*高允许排放浓度(mg/m) 2.0净化设施*低去除效率(%) 60 75 85
服务概述
《饮食业油烟排放标准》内容为：为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的*高允许排放浓度和油烟净化设备的*低去除效率。本标准为试行标准，自2002年1月1日起实施。
检测服务
厨房油烟、火烟检测项目：油烟排放浓度、SO2、NOx、烟尘、黑度