据国家棉花市场监测系统对14省区46县市900户农户调查数据显示，截至2021年11月11日，全国新棉采摘进度为89.2%，同比下降6.7个百分点，较过去四年均值下降3.7个百分点，其中新疆采摘进度为89.1%；全国交售率为86.4%，同比下降6.8个百分点，较过去四年均值下降2.3个百分点，其中新疆交售率为89.4%。
另据对60家大中型棉花加工企业的调查，截至11月11日，全国加工率为53.3%，同比下降1.9个百分点，较过去四年均值下降6.5个百分点，其中新疆加工54.6%；全国销售率为3.9%，同比下降11.5个百分点，较过去四年均值下降10.5个百分点。
按照国内棉花预计产量568.0万吨(国家棉花市场监测系统2021年9月份预测)测算，截至11月11日，全国累计交售籽棉折皮棉437.7万吨，同比减少86.6万吨，较过去四年均值减少49.3万吨，其中新疆交售410.2万吨；累计加工皮棉233.1万吨，同比减少56.2万吨，较过去四年均值减少56.1万吨，其中新疆加工223.6万吨；累计销售皮棉16.9万吨，同比减少62.9万吨，较过去四年均值减少53.2万吨。
注：
1交售率=棉农累计已交售籽棉量/累计已采摘籽棉量
2加工率=棉花企业累计已加工皮棉量/籽棉收购量折皮棉量
3销售率=棉花企业累计已销售皮棉量/籽棉收购量折皮棉量
