滨州日报/滨州网讯 12月29日,市食品药品监督管理局组织开展了食品生产企业质量安全受权人法律法规考试,十个县(市、区)共67名食品生产企业质量受权人参加。
为增强全市食品生产企业主体责任意识,不断提升食品安全管理能力与水平,按照省局统一安排,此次集中考试采取笔试形式进行,考试内容涵盖《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等与食品安全相关的法规法规,包含单选题、多选题、判断题等多种题型,考题实用性强。
为做好此次考试工作,市食品药品监督管理局提前精心部署,统一编号,单人单桌,严肃考场纪律,确保考试公平公正进行。参考人员现场答题认真,备考充分,均能熟练应答,考试总体效果良好。
通过考试,有效地检验了食品生产企业质量管理人员的业务素质,进一步督促企业强化人员管理,严格履行食品安全法律法规,切实落实食品安全主体责任,规范食品生产经营行为,有效降低食品安全风险隐患,保障广大人民群众饮食安全。