6月份食品安全抽检水发产品合格率最低

百检网 2021-12-13

    2012年6月份，全市工商系统利用食品安全快速检测箱对流通环节的食品进行了快速抽检，共抽检经营户923户，检测各类食品2319批次，合格2237批次，合格率96.5%.抽查的食品为：粮食、肉类、豆制品、蔬菜、水发产品、干菜、卤制品、水果等。
    其中水发产品和干菜合格率*低，分别是96.2%和97.7%。水发产品抽检了232个批次，检出双氧水12批次；而干菜抽检373个批次，发现二氧化硫9批次，吊白块3批次。
    其余蔬菜和水果合格率均为98%，都检出农药残留超标。肉类抽检211个批次，其中注水肉2批次，合格率为99.6%；豆制品抽检264个批次，其中检出二氧化硫6批次，合格率为98.4%。
    合格率*高的是粮食和卤制品，全部达到****。
    针对食品安全现场快速检测中发现的“问题”食品，工商部门进行了积*处理：共责令商家下架不合格食品35批次计96公斤。

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