大豆：本月2015/16中国大豆市场年度结束，国产大豆销区批发均价每吨4300元，同比上涨8.0%。进口大豆到岸税后均价每吨3200元，同比下跌1.5%。本月对2015/16年度中国大豆供需数据预估不做调整。9月，东北地区新产大豆零星上市，东北产区降水偏多，前期旱情缓解，初霜期较常年同期明显偏晚，有利于大豆鼓粒成熟：但部分主产区由于前期旱情严重、9月多雨寡照，大豆明显减产、蛋白含量下降。本月预测，2016/17年度，全国大豆单产每公顷1748公斤，比上月预测数调减5公斤，比上年单产估计数下降0.8%：受单产下降影响，中国大豆总产量1250万吨，比上月预测数调减3万吨，但仍比上年总产量估计数增加89万吨；期末结余变化量－240万吨，比上月预测数调减3万吨。
食用植物油：本月估计，2015/16年度，中国食用植物油产量2503万吨，较上月估计数调减3万吨，比上一年度减少109万吨。其中9菜籽油产量563万吨，较上月估计数略有调减，主要原因是进口油菜籽需求下降。中国食用植物油进口量558万吨，较上月估计数调增3万吨，比上一年度减少56万吨。其中，受国际市场棕榈油价格继续大幅上涨，以及中国市场继续消化前期拍卖出库的临储菜籽油影响，棕榈油进口量342万吨，较上月估计数调减8万吨；菜籽油进口量74万吨，较上月估计数调减3万吨。本月预测，2016/17年度，中国食用植物油产量2533万吨，较上月预测数调增1万吨，比上一年度增加30万吨。其中，葵花籽油产量略增，主要原因是内蒙古主产区遭遇多雨、冰雹等*端天气，单产略降，但播种面积明显增加，预计总产仍高于上一年度。中国食用植物油进口量540万吨，较上月预测数调增5万吨，比上一年度减少18万吨。其中，棕榈油进口量320万吨，较上月预测数调减20万吨，主要原因是国际市场棕榈油价格高企致使其他油脂替代作用增强；同时，多元化消费需求拉动其他食用植物油进口量增加。
食糖：2015/16年度结束，食糖均价每吨5457元，比上年度上涨11.9%，远大于上年度3.8%的涨幅。国际食糖年度均价在囚连跌后大幅上涨，每磅16.5美分，比上年度上涨22.9%。本月对2015/16年度中国食糖供需数据的估计数不作调整。2016/17年度北方甜菜糖生产己开始，生产基本正常；南方甘照糖生产预计11月左右才陆续展开，甘展主产区大部气温正常偏高日照条件较好土壤埔情适宜，有利于甘展生长，但对产量的影响还要看后期的天气。因此，对本年度产量暂不作调整。本月将2016/17年度国际食糖均价区间调整为每磅19-24美分，下限、上限均调高了1美分，调整依据主要是全球食糖当季产不足需、缺口进一步扩大。同时，将国内食糖均价区间调整为每吨5900-6700元，上限、下限均调高了300元，调整依据主要是国内食糖供给偏紧，对进口糖的管理力度加大，以及国际糖价持续上涨的带动。由于糖价上涨有利于淀粉糖等替代品竞争力提高，不利于食糖消费增长（爱基,净值,资讯），2016/17年度中国食糖消费量预计比上年度有所下降，预测数较上月下调20万吨为1510万吨。
