“咖啡+”的开店模式,能否缓解服装店客流渐少的窘境

百检网 2021-12-16
   一场“咖啡争夺战”正在打响,服装品牌仿佛找到了突破零售困境的另一途径——“服装+咖啡”的体验越来越受到市场的好评。北京东方新天地纳帕佳女装的LA CAF咖啡店成为消费者休闲之地;中国**TEENIE WEENIE CAFE咖啡馆在杭州百货大楼开业时也引得关注连连。难道只有咖啡店才能成为服装店铺跨界经营的选择?
 
   其实,服装企业跨界经营从来不是什么稀奇事。当服装事业发展得风生水起之后,许多企业会选择跨界,甚至投身于各种与本业相距甚远的行业,比如杉杉投资锂离子电池、雅戈尔进入地产业、百圆裤业发展跨境电商等等。
 
   之所以当前服装店铺热衷开设咖啡店,那是因为“咖啡陪你”已经成为业内一种常见的店铺跨界经营方式。很多服装企业,尤其是颇具格调和品质要求的**服装企业,纷纷开设咖啡馆来改造品牌实体店。在实体销售遇冷的时候,这种方式成为企业吸引消费者光顾的好方法。
 
   早先Gucci在意大利佛罗伦萨古驰博物馆底层就设有咖啡馆,参观者和游客可以自由点餐;爱马仕之家也为顾客提供付费的香槟和咖啡甜点;记者就曾在阿仕顿的门店里品尝过免费咖啡、酒水。
 
   业内人士分析,这种方式能提升品牌门店多元的服务,拉近与顾客关系。而据报道称,越来越多的服装企业开始推崇在实体店内开始咖啡馆的方式,其有可能成为企业未来的主流经营项目。作为产业链的延伸,服装店铺提供如咖啡馆等适于消费者的休闲场所,不仅能够提升吸引力,还可以为企业经营创收。既然如此,若能创造更多具有企业特色的体验,岂不更好?
 
   依记者所见,服装的跨界还可有更多形态,比如,推崇中国风的服装企业可以在实体店推广茶道;定位年轻人的少淑或者时尚男装品牌可以开设DIY画室,任由消费者创意涂鸦;主打运动户外的品牌也可以在门店打造微型运动区,增强消费者的运动娱乐体验。
 
   总之,在贴近企业的品牌定位的前提下,跨界经营还可延伸出更多令消费者意想不到的方式。这种跨界经营的附加值或许更高,也更值得企业投入。

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