从古到今,人们对美食的追求从未停歇,对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯有爱与美食不可辜负。对美食的热爱会让你忘记美的界限,让你沉迷于美食的浪漫中,深陷其中,不可自拔。
厨艺的比拼是人们追求更高层次美食体验的途径之一。高规格美食大赛的举办,引得厨界大师纷纷出山,厨艺的切磋、新创意的交流,让美食更丰富起来。
7月—8月,2020食尚鲍之源杯·国际星厨烹饪大赛十二场分赛,将在广州、佛山、深圳、湛江、厦门、香港、澳门、台湾、日本、北美等赛区相继开赛!十二场分赛中表现**的选手将获得角逐国际粤菜界的“奥斯卡”——2020食尚鲍之源杯·国际星厨烹饪大赛总决赛的机会!2020食尚鲍之源杯·国际星厨烹饪大赛总决赛作为一场高规格、国际化的粤菜类专业赛事,将于2020年9月4—6日在广州保利世贸博览馆举办!
本次食尚国际星厨烹饪大赛由上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会联合举办。
上海博华国际展览有限公司是国内**的商贸展会、会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构,服务行业超过20年,涉及70+项国际性展览活动,拥有9个B2B平台网站,每年为来自全球的超过90万采购人士创造多重贸易机会。
广东省食文化研究会是广东省具有独立法人资格的一级社会团体。广东省食文化研究会名厨专业委员会由推动粤菜发展功勋大师、半岛集团董事长利永周先生担任名厨专业委员会会长,联合名厨专业委员会的执行会长欧锦和先生及粤菜界精英共同推动粤菜工程的发展。
01 广州分赛
7月8日
火热开启!
广州分赛区赛事由中国饭店协会副会长、中国饭店协会名厨委石万荣主席,中国饭店协会名厨委常务副主席、广东省食文化研究会执行会长、名厨专业委员会利永周会长担任活动总指挥,由中国注册烹饪大师、***裁判-黎永泰大师担任裁判长。
厨界荣誉的角逐,广州花都半岛豪苑酒家,等你来战!
02深圳分赛
7月11日
火热开启!
想要做好一道风味十足的粤菜,并非易事!对于深耕行业几十载的粤菜师傅来说,粤菜风味已经深深植根在他们的记忆深处。风味的承袭不仅是一种美食的传递,更是一种文化的传承!
7月11日,深圳市海年职业技能培训学校(深圳市粤菜师傅培训基地),等你来战!
03 佛山分赛
7月16日
火热开启!
烹饪这项古老的技艺,带给人们饱腹感的同时,也提升着人们的幸福感。食材之间的调和,香料之间的碰撞,带给味蕾无限的满足感。技艺的比拼满足人们感官享受的同时,还体现了风味的代际传承!
7月16日,西樵旺阁渔村,等你来战!
04湛江分赛
8月12日
湛江开发区华和酒家
火热开启!
05总决赛
9月4日
重磅开启!
从各个分赛区选拔出来的精英将代表各赛区参加鲍之源杯食尚国际星厨烹饪总决赛!!!
总决赛的评委阵容更为豪华强大,***餐饮裁判-黎永泰作为裁判长,评委团队为张金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文荣、李林生、翟振光、李春祥、于德华、欧锦和先生等***烹饪大师,中国饭店协会名厨委主席-石万荣大师、粤菜泰斗-利永周大师、杭帮菜泰斗-胡忠英大师作为烹饪比赛的总监理。
9月4日,广州保利世贸博览馆,等你来战!
来现场看各位大厨“神仙打架”吧!
扫描下方二维码,即可免费入场!
分赛及总决赛赞助招募中!
我们非常欢迎多种形式的赞助,并致力于为赞助商带来海量的专业买家、更多的媒体推广机会,为赞助商直击精准的客户群体,快速让品牌得以传播!欢迎您的加入!
/活动冠名赞助/
除总决赛已由鲍之源冠名赞助外,以上活动均接受现金及产品形式的冠名赞助
/餐饮设备类/
台式电热组合炉(四头)、蒸烤箱、电磁炉、冰箱、锅具、搅拌机
/厨具及桌面用品/
碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、锅铲汤勺
/食材原料类/
主食材(鸡肉、牛肉、海鲜)
其他食材(意面、香料、水果、蔬菜、水果罐头、蔬菜罐头、芝士、巧克力)
调味品(酱料、鸡汁、鸡粉、番茄酱、奶油、果冻粉、酱油)
食用油(橄榄油、色拉油、花生油、调和油)
/纸制品/
纸杯、厨房用纸、纸巾
/其他/
刀具、厨师服、礼品奖金赞助
食尚星厨总决赛展位预定
60,000+专业观众,囊括食品行业经销商、批发商、代理商以及餐饮酒店采购人士,集中获得海量的买家流量;40+业内专业活动,获得针对行业拓展的强大推进力,针对性强!
如此成本低、曝光高、成单率高的华南食尚行业盛会,你怎能错过展示自己的机会?