2020年,中食展与INCUBETTER合作创立吧文化体验馆,面向BAR行业全产业链打造全新沉浸式展览,展览将会于今年5月13日-15日在上海新国际博览中心E5馆正式与大家见面!
中食展吧文化体验馆汇聚酒吧、WINE吧、精酿吧、鸡尾酒吧、咖啡吧、餐吧、休闲吧、雪茄吧和会所、俱乐部等全部BAR行业所用酒水、咖啡、食材、器皿、物料等全线产品,并将在展览期间悉数亮相!
BAR文化
放眼全球,不同的国家和城市孕育着拥有不同地域风格的BAR文化。BAR文化不仅仅是一个行业的代名词,还是新趋势、新产品和新技术的创新体验风向标。
在中国,中产阶级对各类酒水、咖啡、餐酒搭配或BAR文化体验情有独钟,BAR文化相关市场高速扩张。目前,我国一线和二线主要城市有10,000多个酒吧,15,000多家咖啡店,各式BAR文化所衍生出的消费场所层出不穷。此外,带有网红属性的夜店、咖啡馆及BAR文化相关场所等也成为年轻一代的必去打卡地。
在中国,酒吧老板,调酒师和咖啡师等相关BAR行业从业群体,*大影响了中国BAR文化的发展,他们一边接受全球趋势的启发,一边怀着对中国传统文化的传承热情,重新定义和塑造了现代中国BAR文化。中国的BAR文化场所在同一时间迅速朝不同的方向发展,将手工匠心、人文情怀与文化经济融为一体,形成了鲜明的BAR文化。
中食展“吧文化体验馆”旨在帮助BAR行业打造一个互动交流空间,分享彼此的见解。吧文化体验馆将会邀请来自全球酒类及咖啡类专家参与,以全新的沉浸式展览形式与大家见面。
沉浸式展览+线下社交=吧文化体验馆
吧文化体验馆——汇集世界各地*创新的BAR行业品牌,产品和设备。这将是一场沉浸式的专业展览,亦是一个BAR行业群体获悉*前沿行业趋势的理想社交场所。在这里,你将跟随业内专家共同探寻未来的行业机遇。
吧文化体验馆的主题活动将围绕每日品酒会,大师班,研习班和设备展示进行。吧文化体验馆不仅为BAR行业从业群体创造商机、搭建平台,更重要的是,它为BAR行业的未来铺平了道路。
展品范围
1. 葡萄酒和烈性酒等酒精饮料或更新颖的酒精饮料(RTD产品,罐装葡萄酒等);
2. 非酒精饮料,如咖啡,糖浆或果汁品牌;
3. 饮料和食品服务设备,包括但不限于咖啡机,冰箱,饮料配件和玻璃器皿,酒吧调酒工具(勺子,调酒棒,鸡尾酒调酒器和搅拌勺)以及其他技术和POS设备;
4.BAR文化经营场所相关产品。
圈内人都谁会来?
吧文化体验馆将面向所有BAR行业从业群体开放。包括但不限于:酒吧经营者,酒吧所有者,酒保,餐厅所有者,餐厅经营者,餐饮经理,咖啡师,咖啡厅经营者,咖啡厅所有者,进口商,饮品主管,调酒师,采购员,供应商,分销商,活动经理等。
2020年,吧文化体验馆预计迎来20,000名来自全球不同国家和地区的专业观众参观。
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