01、2019(第五届)中国食品安全追溯大会
为贯彻落实中央文件精神,推动食品行业追溯体系建设,形成食品来源可查、去向可追、责任可究的质量管理体系和风险防控机制。2019年9月23日至24日在江苏南京召开“2019(第五届)中国食品安全追溯大会”。会议围绕以“全面开展食品追溯体系建设,提高从农田到餐桌全过程追溯监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平”为主题,深入探讨基于大数据分析的食品追溯平台建设。
02、从地方走向全国,海洋食品的品牌化路在何方?
当海洋食品不再是沿海消费者的心头好,海洋食品企业面临着从地方走向全国的挑战。不是开辟线上电商渠道就代表走出地方,想要拥有全国范围内的消费者认知度,品牌化是关键。强调产地属性,地方企业可以凭借正宗性获取消费者的信赖。创建一个品牌形象,容易让消费者记住自己。创新产品,避免产品同质化。加强与消费者的联系,有利于企业品牌的建立。
03、错过了19年展会?您还有以下2019 CBME 商务活动邀请待查收!
CBME 秋季研讨会暨中国孕婴童产业奖颁奖典礼
2019CBME中国孕婴童产业营销峰会
CBME商学院零售商同学会
CBME全球交流会澳新考察团
CBME零售业大会区域峰会
CBME品类专场线下精准对接会
CBME 品类专场线下精准对接会(营养品/辅食/休闲食品/进口产品)
2019 CBME AWARDS孕婴童产业大奖
2019 CBME 日本零售考察交流之旅
04、2019年功能性食品和饮料将主导整个食品饮料市场及趋势
近日,玛氏宣布与德国功能性食品饮料公司Foodspring签署协议,收购后者绝大部分股权。这意味着玛氏正式跨界到了个性化营养食品市场。国内巨头江中食疗将投资数亿元在咸安区设立华中食品饮料总部,并建设500亩食品饮料生产基地。年初深圳证监局披露了一则“华泰联合证券关于东鹏饮料(集团)股份有限公司首次公开发行并上市辅导备案信息公示”的公告。而近日,蒙牛推出了一款全新的常温酸奶——“恬醒”葛根风味酸牛乳,主打解酒主题。功能性食品饮料已经成为了新的风口。,那么在这一背景下,整个食品饮料行业如何才能把握住这一风口呢?参与第二届全球功能性食品饮料峰会也许能帮助您找到答案!
05、“网红”餐饮褪色,我找到了新的生存之道!
“眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了!”一语成谶,网红餐饮店也经历了,从排队8小时只为一睹“红颜”,到1天接不到1个客!“网红”正成为餐饮界的一个敏感词。这些年红过的餐饮潮牌,大多都有一个美丽的故事,给消费者带来了很强的新鲜感,短时间内收获大流量。面对“一年红,两年降,三年四年换行当”的危机,餐饮创业者们该如何在中自救?成都餐饮连锁高峰论坛,成都餐饮行业高峰论坛,创饮Talk饮力学院全国巡回课给你答案。
06、林裕森将携西班牙天团级葡萄酒来杭主讲大师班
相信很多喜欢葡萄酒的人都读过台湾**葡萄酒作家林裕森写的书。他应该是华语葡萄酒圈*多产的作家,甚至有人称其为“亚洲葡萄酒教父”。受西班牙美酒中国推广机构的盛情邀请,9月21日,林裕森老师将携西班牙天团级葡萄酒来杭州主讲大师班,助阵首届「乐酒·精品葡萄酒大赏」。主题为:从自治区葡萄酒风格的连接谈西班牙葡萄酒的多样风格。
07、2019上半年魔都新开这些餐厅,你都去过了吗?
在“首店经济”驱动下,上半年魔都新驻品牌的势头不容小觑!首店经济是指一个区域利用特有的资源优势,吸引国内外品牌在区域首次开设门店,使品牌价值与区域资源实现*优耦合,以及由此对该区域经济发展产生积*影响的一种经济形态。小编根据不完全统计整理了上半年魔都新开餐厅(指覆盖在主要商圈范围),有不少也是全国**呢,这些餐厅你上半年都打卡了吗?
08、中国植物肉之战已打响,谁能成为下一个Beyond Meat?
无论是政策层面还是现实的层面,都显示出植物肉是一个新风口。国务院办公厅发布的纲要表明要“传承以植物性食物为主、动物性食物为辅的优良膳食传统”。随着人口的增加,有限的土地资源难以承担不断发展的畜牧业。相较之下,植物肉显然更符合可持续发展的要求。但是植物肉要在中国落地,还面临着不小的挑战。那么在从0到1的过程中,植物肉应当以怎样的方式与中国消费者见面?或许Foodtalks线下沙龙能给你答案。
09、Pharmapack Europe携国际创新奖获奖企业参与“2019年姑苏对话”
由中国医药包装协会主办的第二届“2019年姑苏对话”将于 9月1-3日在苏州独墅湖世尊酒店举办,预计700多家医药企业共话医药行业发展,与近2000名医药专业人士共襄医药包装盛典,体验全球医药包装/给药装置新产品/新技术。欧洲医药包装和给药器械展(Pharmapack Europe)作为该活动的战略合作单位,携带3家荣获多个国际创新奖的优秀企业分享*新前沿药物包装技术发展趋势及国际市场前景。
10、数字化红利时代,餐饮人如何用数字化为品牌赋能?
*近10年,餐饮行业保持每年10%的高速增长,至2019**季度,餐饮门店总数接近700万家,行业市场机会*大。餐饮外卖整体市场高速增长,*近8年平均增长率超50%,预计2019年,中国外卖用户规模将超4亿人,市场规模或超2800亿元。规模扩张的背后,隐含着中国餐饮驱动力不断地演变,数字化不断为餐饮行业注入滚滚红利,餐饮的数字化红利时代已然到来。
11、19届亚太零售商大会暨国际消费品博览会9月5日重庆召开
国家统计局消息显示,2019年上半年我国消费品市场总体平稳,市场规模持续扩大,分季度增速稳中有升。为推动中国零售业的国际交流与发展,经国务院批准,世界三大零售盛会之一的第19届亚太零售商大会暨国际消费品博览会将于2019年9月5日至7日在重庆举办。亚太零售商大会时隔14年后二度在华落地,印证了中国零售业的国际地位正在日益凸显。面对当前更加复杂多变的世界经济形势,亚太地区各国零售商加强交流、深入探讨合作,无疑将为亚太地区和世界各国零售商带来巨大商机。
12、NPC广州营养保健品展——**华南大健康潮流趋势
由上海博华国际展览有限公司与中国医药保健品进出口商会共同主办的“2019广州国际健康与营养保健品展(NPC 2019)”将于2019年12月12-14日在广州保利世贸博览馆隆重举办。展会将致力于打造一批知名品牌和良性循环的健康服务产业集群,帮助企业开拓华南市场,形成全面和多元化的销售体系。