在欧洲及亚洲多年从事酒展行业的VINEXPO（国际葡萄酒及烈酒博览会）CEO鲁道夫·拉梅兹感叹，虽然在亚洲生活多年，自认为对白酒的知识超过很多欧洲人，但他依旧不是很了解白酒。“虽然知道白酒很好，但如果想喝却又不知道到哪里能买到，就算买到了也不知道怎么喝。白酒有很多香型，有的特别烈，而且白酒文化和酿造史比国外很多烈酒都久远，但身边很多人都跟我一样并不了解白酒。”
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中国白酒企业对海外市场的重视程度并不低，然而结果却令人颇感遗憾。中国蒸馏酒产量占到世界的1/3，但是从国际化消费量来衡量，中国白酒只占不到百分之一。
虽然白酒企业国际化喊了好多年，也花大气力投入了很多宣传，结果外国人还是不了解甚至误解白酒。
一年前，泸州老窖举办了一次独特的白酒品尝会，据说该产品是泸州老窖高层出访法国调研的成果，采用西方酿酒工艺中的橡木桶来陈酿白酒，希望将中西酿酒工艺结合起来，从而实现白酒国际化。然而一年过去了，海外市场占比依旧没有明显起色。据泸州老窖2019年中报，海外市场营收大约7000万元，与其在国内的销售额相比，不及后者销售额的百分之一。
可见，白酒要想国际化，需要对海外市场有更深的了解以及更专业的布局。
