食品商务网讯 近日，食品巨头雀巢（中国）有限公司针对雀巢咖啡1+2系列产品贴出了涨价通知！雀巢公司顺应消费升级趋势，满足更高端化需求，决定将对雀巢咖啡1+2系列产品进行提价，其中原味微研磨终端零售价为106元，相较过去提价10元，调整幅度10.4%。此次调价在7月1日已生效。
显然，这是一份迟到的涨价落地行为。
过去两年时间，受到包装材料、物流成本、环保成本和人工成本上升的影响，各食品企业均面临成本上涨的压力。食品饮料巨头利用自身的品牌、渠道等优势，以战略性不涨价来淘汰弱小对手，但2018年开始各大食品饮料巨头纷纷发布涨价函。
走过了上半年，从7月1日开始，超级巨头雀巢也顶不住了，涨价函“千呼万唤”终于来了！
涨价仍是主旋律
下半年开启涨价的不只是雀巢一家，早前渠道消息称，贝因美粉爱+因其中一种原材料乳铁蛋白采购价格从此前的几千元/公斤，直接涨到如今每公斤1万多元，基于此，贝因美粉爱加不得不上调经销商售价。
下半年，国家公布“限载令”开始，到2018年7月，禁止不合规车辆运输车上高速公路。原来那些靠超载来节省成本的企业将不复存在。
另外，政府对环境整治将更加严厉，未来三年，中央明确要求打好“蓝天、碧水、净土”三大保卫战，以及打赢七大标志性重大战役。环保大军压境，制造业笼罩在一片萧杀的气氛中。
对一些涉污型的小微企业来说，不整改达标是没有出路的，并且，政府不太可能因为就业等民生问题，而放弃环境整治这个“功在当代，利在千秋”的大目标。
2018年涨价图谱
今年6月，在中国旺旺企业的业绩会上，董事会主席蔡衍明表示：“现在旺旺太便宜了，大家都在拼命涨价我们当然要涨价，旺旺就是你旺我旺大家旺，你赚钱我赚钱大家赚钱，这样事业才能荣荣美美。”
涨价，似乎再也不需要冠冕堂皇的理由了。
● 康师傅：从2018年1月10日起开始执行新的价盘，对旗下茶饮和果汁系列饮品提价2-3元。5月，康师傅瓶装水也开始提价。
● 加多宝：5月1日起，加多宝罐装、瓶装、盒装产品均执行新的价盘。
● 旺旺：4月1日起，旺旺对旗下包括旺仔牛奶、o泡果奶、乳酸菌饮品、雪饼、仙贝、浪味仙、小馒头、QQ糖等在内的数十个品项的零售价进行调整。
● 农夫山泉：2月11日起调整东方树叶产品的供货价及零售价。
● 统一：1月23日起，统一乳饮产品全面调价。其中，产品涉及茶饮如：冰红茶、绿茶；果汁涉及冰糖雪梨、鲜橙多等。
● 除了饮品，达利好吃点、沃隆每日坚果、涪陵榨菜、不二家、康统方便面等均已经相继释放出涨价通知。
● 啤酒：华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒等在年初纷纷宣布涨价，幅度大概在5-10%左右。
● 白酒：1月1日，茅台上调各种产品的供货价格，上调幅度为9%-25%。郎酒、泸州老窖、洋河、牛栏山等品牌也纷纷加入涨价大潮，终端零售价格从2元到几十元不等。
在经历了2017年史上*疯狂的原材料上涨冲击之后，快消品行业在2018年又迎来史上*严厉的环保政策正式实施。啤酒、食品等消费品价格纷纷上涨……
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