如何从标签上鉴别咖啡的质量和产地?进口咖啡粉或咖啡豆都是原装进口的吗？进口烘焙熟制咖啡豆需要提供植物检疫证书吗?你以为很懂咖啡了，其实不是这样，进口咖啡知多少？一起来测试！
进口咖啡豆“生熟有别”
烘焙咖啡豆虽然来源于植物，但经过200℃以上高温烘焙加工处理后，其携带有害生物的风险*小。因此，烘焙熟制咖啡豆不属于《中华人民共和国进出境动植物检疫法》中规定必须出具植物检疫证书的产品。目前，我国对进口烘焙熟制咖啡豆没有提供植物检疫证书的要求。根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》，植物产品进境时须由检验检疫部门对货物实施检疫，经检疫合格的产品方可进口。此外，生制咖啡豆在进口时还需提供原产地官方出具的植物检疫证书。
进口咖啡豆也分原装和分装
目前，我国允许进口咖啡豆的国家（地区）包括：越南、印度尼西亚、美国、巴西、哥伦比亚、乌干达、意大利、埃塞俄比亚、危地马拉、缅甸、哥斯达黎加、坦桑尼亚、卢旺达、英国、巴布亚新几内亚、东帝汶、肯尼亚、澳大利亚、尼加拉瓜、印度、中国台湾、奥地利、西班牙、德国、多米尼加共和国、法国、洪都拉斯、墨西哥、赞比亚、萨尔瓦多、秘鲁、瑞士、巴拿马、菲律宾、厄瓜多尔、牙买加、新加坡、喀麦隆、加拿大、老挝。目前我国进口的咖啡主要来自越南、印度尼西亚、美国、巴西、哥伦比亚等国家。
和红酒、橄榄油一样，咖啡粉或咖啡豆既有原装进口的，也有在国内分装的。除允许进口咖啡豆的国家外，从其他非允许国家（地区）进口咖啡豆需要由进口国家官方向国家质检总局提出申请，并经国家质检总局风险分析后方可允许进口
如何从标签上鉴别咖啡的质量和产地?
消费者可以向销售商索要进口商品合格证明文件（2015年7月28日以前报检进口的出具证书为“卫生证书”；2015年7月28日以后报检进口的出具证书为“入境货物检验检疫证明”），如能提供有效证明文件，说明产品是正规进口且质量可控。消费者可凭标识确认产地。在中文标签中的配料表中有产品配料说明，据此可以判断产品类型，是烘焙咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡粉，还是咖啡固体饮料等，正规进口产品的质量都有保证，消费者可放心食用。
国际上*流行的9种咖啡卡布奇诺（Cappuccino）、拿铁咖啡（Latte）、法国牛奶咖啡、土耳其咖啡、爱尔兰咖啡、摩卡咖啡（Mocha）、皇家咖啡、绿茶咖啡和瑞琪蒙的鸳鸯咖啡。
【文章由食品商务网整合编辑，转载请注明本网来源】
