星巴克重启Happyhour折扣推动销量进一步提升

食品商务网讯 星巴克的Happy Hour折扣又回来了。

本周四，星巴克宣布在美国重启Happy Hour折扣计划，除星冰乐外，还包括浓缩咖啡、冰茶和其他特定饮品。其中，下午三点以后，北美地区所有浓缩咖啡全部半折。这是星巴克并首次将Happy Hour的优惠范畴扩大到星冰乐之外。

为提振星冰乐的销量，星巴克曾在2010年推出过Happy Hour折扣计划。但制作星冰乐的工序较为复杂，这一度让星巴克员工因为要在午后不断重复制作这款饮料感到头疼。现在，星巴克Happy Hour的折扣范围涵盖了更多品类的饮品，或许可以减轻员工面对单一的工作的苦恼。

“对Happy Hour折扣计划的改变，是希望加强星巴克奖励忠诚计划(目前拥有近152 0173 3840万活跃用户)之外的数字化客户关系。”星巴克在一份声明中称。显然，星巴克想要透过线上的推广来获得更多顾客，特别是借助自己的移动应用。

星巴克将通过移动应用程序或消费者提供的电子邮件地址，通知公司即将开展的各项活动和优惠。从下周一开始，登录星巴克门店内WiFi的客户将被要求提供一次电子邮件地址。

重启Happy Hour折扣计划只是星巴克进一步建立、加强与客户数字关系的一个例子。 本周早些时候，这家公司还将移动订单和付款功能扩展到了所有移动应用用户，此前，这一功能只提供给星巴克Rewards?会员。

在今年**季的财报中，星巴克曾提到公司推了不少折扣促销活动，这是它提升复购率的一大重要因素。线上点单，则是星巴克寄予厚望的方式之一。