海底捞将关店 300 家
海底捞发布公告称，将于 2021 年 12 月 31 日前逐步关停 300 家左右经营未达预期门店，其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期*长不超过两年。此次关停门店不裁员，将妥善安置涉及门店的员工及管理层。海底捞表示，关停 300 家门店后，海底捞门店总数仍然有 1300 家以上。但海底捞并未透露具体关闭门店所在区域。（三言财经）
京东发双11酒类消费图鉴：白酒、啤酒和葡萄酒*受欢迎
11月6日消息，日前，京东消费及产业发展研究院发布京东11.11酒消费图鉴，数据显示，白酒、啤酒和葡萄酒依然是购物用户数排名前三的酒类，同时果酒、清酒、鸡尾酒、葡萄酒和收藏酒都取得了高速增长。从全国各地购酒特色来看，河南超过山东成为白酒消费者聚集大省，辽宁的酒类消费者数超过了黑龙江和吉林的总和，四川整体的消费者数是重庆的2.4倍，湖北养生酒用户数占比全国排**，上海黄酒用户数占比全国排**。（电商报）
盒马与恒天然、JBS开展合作
11月7日，恒天然在进博会展台**了*新款的进口安佳鲜牛乳，并与盒马、南航跨境物流三方签署了战略合作协议，在国际货运航班的稳定性和运费上达成一致，为中国消费者带来更多新鲜冷藏的乳品选择。此外，全球*大肉类供应商——来自巴西的企业JBS也与盒马签署战略合作，将为盒马提供2亿元人民币的美国进口谷饲牛肉，双方创新合作模式，让牛肉能更快、价格更低的来到中国市场。（公司新闻）
阿里巴巴与联合利华宣布可持续发展合作升级
11月6日，在第四届中国国际进出口博览会举办期间，阿里巴巴与联合利华宣布在可持续发展方面的合作升级，双方将在绿色供应链、绿色商品、绿色货架、绿色数字营销体系等领域深化创新合作，共同探索绿色、低碳、可持续发展的新路径。今年天猫双11期间，联合利华已用上了菜鸟提供无塑料、可循环的绿色物流解决方案。（电商报）
元气森林新增体育用品业务
11月8日，元气森林（北京）食品科技集团有限公司经营范围变更，新增体育用品、I、II类医疗器械；组织文化艺术交流活动(不含演出)。（乐居财经）
陆正耀“趣小面”改名“趣巴渝”
Tech星球**获悉，11月5日，正式运营还不到3个月，陆正耀*新的创业项目“趣小面”正式改名为“趣巴渝”。天眼查信息显示，舌尖科技（北京）有限公司于10月18日申请了“趣巴渝”商标，目前，该商标正在等待审查过程中。（Tech星球）
瑞幸咖啡申请“瑞幸摸鱼”商标
近日，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请注册“瑞幸摸鱼”商标，国际分类为餐饮住宿，目前商标状态为申请中。（企查查）
伊利6款高端产品亮相进博会
11月5日-10日，第四届进博会期间，伊利旗下金典纯牛奶、金领冠睿护奶粉、伊利Pro环球甄选稀奶油等6款高端产品亮相。在全球化趋势下，为满足消费者日益提高的品质需求，伊利汇聚全球资源、持续深化全球合作，积*布局海外业务。目前，伊利的合作伙伴遍及5大洲，分布在33个国家，在资源、科研、市场等方面凝心聚力，成为建设“全球健康生态圈”的核心力量。（北京商报）
单身粮推出精酿啤酒子品牌24K
近日，国内**单身人群生活方式品牌单身粮，推出全新精酿啤酒子品牌——24K，**产品为三款低度精酿啤酒：海盐吐司世涛啤酒、印度淡色艾尔啤酒、布鲁日迷橙小麦啤酒。印度淡色艾尔是由慕尼黑和皮尔森麦芽混以弗曼迪斯US-05酵母慢慢发酵，口感丰满丝滑，是一款令人印象深刻的入门级精酿，深受精酿爱好者的喜爱。（食品板）
星巴克在首尔部分门店取消提供一次性杯子
从 11 月 6 日开始，星巴克在 12 家首尔门店取消使用一次性杯子。目前，星巴克正在按照其 4 月份公布的经营战略，在全球范围内减少一次性杯子的使用。7月，济州岛的 4 家门店开始实施，门店已减少了约 20 万个杯的使用量。首尔的 12 家门店位于市政府大楼周围。据该公司称，如果该政策在韩国全国范围内实施，预计将节省约 50 万个一次性杯子，估计每年将超过 1 亿个。（爱范儿）
