2018年12月份,有大量食品添加剂和营养强化剂的标准即将实施,食标通将其汇总如下,便于大家查阅
食品添加剂
半乳甘露聚糖
使用范围:各类食品
使用限量:按生产需求适量使用
实施标准:GB 1886.301-2018 食品安全国家标准食品添加剂 半乳甘露聚糖
实施日期:2018年12月21日
离子交换树脂脱色剂、吸附剂
使用范围:啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒、黄酒、罐头食品的加工工艺、水处理工艺、制糖工艺和发酵工艺
实施标准:GB 1886.300-2018 食品安全国家标准 食品添加剂 离子交换树脂
实施日期:2018年12月21日
冰结构蛋白其他
使用范围:冷冻饮品(食用冰除外)
使用限量:按生产需要适量使用
实施标准:GB 1886.299-2018 食品安全国家标准食品添加剂 冰结构蛋白
实施日期:2018年12月21日
聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚消泡剂
使用范围:发酵工艺
实施标准:GB 1886.298-2018 食品安全国家标准食品添加剂 聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚
实施日期:2018年12月21日
聚氧丙烯甘油醚消泡剂
使用范围:发酵工艺
实施日期:GB 1886.297-2018 食品安全国家标准食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚
实施日期:2018年12月21日
营养强化剂
矿物质
锌
GB 1903.34-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化锌
GB 1903.35-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乙酸锌
铁
GB 1903.37-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸铁
GB 1903.38-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 琥珀酸亚铁
钾、镁、硒、碘
GB 1903.41-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸钾
GB 1903.29-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸镁
GB 1903.28-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒蛋白
GB1903.39-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂海藻碘
以上标准均于2018年12月21日实施
维生素
GB 1903.31-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸视黄酯 (醋酸维生素A)
GB 1903.32-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-泛酸钠
GB 1903.36-2018 食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化胆碱
以上标准均于2018年12月21日实施
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