在人们日常生活中，食品不仅仅是人们营养的主要来源，更在民众生活、工作、学习中扮演重要角色，为此，食品安全也成为了消费者和全社会共同认同和关注的问题之一。在此基础上，食品卫生检测也成为了当下的一个热点。
近年来大大小小的食品安全事件中我们也能看出，我国食品安全卫生相关检测还是存在不少问题：食品污染、添加剂的滥用、不法分子唯利是图的掺杂等等，都有可能致使局部或区域性的食品安全事件发生，更凸显了食品检测对社会稳定的重要性。
食品快检服务有利于食安预警前移，可与实验室检测正向互补
在短时间内，如几分钟、十几分钟，采用不同方式方法检测出被检物质是否处于正常状态，检测得到的结果是否符合标准规定值，被检物质本身是不是有毒有害物质，由此而发生的操作行为称之为快速检测。快速检测作为实验室常规检测的有益补充，可使食品安全预警前移，扩大食品安全控制范围。通过快速检测发现有问题的样品，继而及时送实验室进一步检测，这样操作下，既提高了监督监测效率，又能提出有针对性的检测项目，达到现场检测与实验室检测有益互补的目的。
在日常卫生监督过程中，除感官检测外，采用现场快速检测方法，可以及时发现可疑问题，迅速采取相应措施，这对提高监督工作效率和力度，保障食品安全有着重要的意义；在大型活动卫生保障中，快速检测可以防止发生群发性食物中毒，是符合现实的一种需要。我国在提高食品安全整体水平方面仍有很长的路要走，而食品快速检测将会在其中起到积*有效的作用。
第三方食品快速检测持续发力，百检网坚持筑牢食品安全**道防线
第三方食品检测公司及食品检验部门合力对食品卫生进行检测，一方面可以确保市场流行食物的安全性，另一方面可以维持社会上的稳定。同样的，只有严格把握食品卫生质量，才能更好为国家社会经济提供物质上的保证，从而进一步为提高我国产品质量水平奠定基础。
百检网检测长期专注于检测技术研发与应用，获得CMA、CNAS及CATL资质。长期承担全国多地市场监管部门生产、流通、餐饮等环节的食品安全监督抽检、风险监测、应急抽检、评价性抽检等任务。可依照各类标准提供粮油制品、乳制品、休闲食品、白酒、饮料、畜禽水产制品、农产品、调味品、茶叶、烟酒、食品接触及包装材料、饮用水等领域的一站式解决方案。
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