为进一步加强京津冀三地蔬菜品种和生产技术交流，促进鲜食蔬菜产业发展，第三届京津冀鲜食番茄擂台赛暨首届京津冀鲜食黄瓜擂台赛近日在北京市通州种业园区举办。此次活动是第十届北京现代种业博览会系列活动之一。
近年来，高品质蔬菜产业快速发展，已成为设施蔬菜提质增效的重要生产模式，京津冀鲜食番茄擂台赛在搭建生产及销售桥梁、促进技术交流等方面取得良好的效果，逐步成为行业的品牌平台。
鲜食番茄擂台赛参赛园区分别来自京津冀地区，参赛园区90个，其中北京74个园区、天津7个园区、河北省9个园区。参赛样品152 0173 3840个，其中大果型33个，中果型96个，樱桃番茄39个。鲜食黄瓜擂台赛参赛园区分别来自京津冀地区，一共50个参赛园区，其中北京39个园区、天津5个园区、河北省6个园区。参赛样品共计90个，其中华北型黄瓜34个，华南旱黄瓜型20个，水果型黄瓜36个。
此次活动，番茄按照大果型、中果型、樱桃番茄三种类型进行分组，黄瓜按照华北型、华南型、水果型三种类型进行分组，由蔬菜领域的专家、营养学专家、农产品销售专家、市民对其进行评分。
通过对比连续三届鲜食番茄擂台赛评选数据，参赛单位选送鲜食番茄产品品质整体水平有所提升，平均糖度较去年增加1度以上。北京选育的新品种中型番茄京采8号、甜脆脆等果型更为周正，糖度更高，籽粒饱满、风味浓郁，让市民能够找到“一口酸、二口甜、三口忆童年”的感觉，平均售价在每公斤20—40元。通过技术推广，鲜食蔬菜生产面积进一步扩大，全市生产面积达到3600亩，密云、房山、昌平等区已呈产业化发展趋势，预计年底生产面积将达到4000亩以上。
据了解，2021年北京市农业推广站在全市共建立29个示范点，示范面积307亩，通过推广应用鲜食番茄黄瓜品种替代传统品种，集成标准化栽培和水肥管理、环境调控等栽培技术，平均可溶性固形物达到8%以上，较常规生产提高75%，亩产稳定在3000公斤左右，平均售价在每公斤30元，亩效益5.5万元以上，较常规生产提高30%以上，4年累计推广应用1万余亩，已成为全市主推的高效模式之一。自2016年，北京市农业技术推广站开展黄瓜高品质生产技术攻关，通过叶面碳肥、生物菌剂土壤改良技术、水肥调控技术以及天敌防控、生物防控等多项技术的集成应用，有效地提高了黄瓜的外观品质、营养品质和安全品质。通过技术的集成应用，黄瓜果实中可溶性固形物含量达到4.5%以上，黄瓜风味更加浓郁;通过土壤改良、施用有机肥以及利用丽蚜小蜂、异色瓢虫等天敌防控技术，降低的农药和化肥的使用，有效地保障了黄瓜的安全品质。
北京市农业技术推广站示范推广了“玉甜156”“京研迷你2号”“白富强”等口感型黄瓜品种12个，在全市共建立高品质黄瓜示范点16个，示范面积120亩，系列品种及配套技术辐射应用到顺义、密云等全市各区县，种植面积近1000亩。高品质黄瓜的口感甜脆、风味浓厚，更适宜京津冀地区各大园区观光采摘，或者进行包装礼品礼盒进入高端市场。
