2020年7月8日，FBIF 2020在杭州国际博览中心举办， 本次会议上，天猫、OTALY、维他奶、六个核桃等正式组成植物联盟，助力植物基食品发展。出席本次植物联盟签约仪式的有OTALY亚洲区总裁张春、圣尤蓓中国总经理万平、维他奶中国内地首席执行官钟廷毅、天猫食品生鲜总经理无龄、天猫品牌营销中心竣一等。
同时，天猫举办了植物蛋白饮料白皮书发布会，此次发布会上，天猫新品创新中心专家瑞池为我们带来了一系列关于植物蛋白的研究数据。瑞池指出，同比去年，植物蛋白饮料购买人数上升900%，拉动品类增长。其中主客群体为女性，年龄范围在25-34岁之间，集中在二三线城市的蓝领。调研发现，植物蛋白饮料购买者在购买乳制品和风味饮料产品的偏好较弱，可能与品类替代性消费有关。
未来植物基产品应如何创新？天猫行业评论指出“功能性诉求是植物基产品的重要消费诉求之一，因此，基于【植物基+X】的创新方向值得深入研究”。
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