根据Innova市场洞察分析，全球消费者将会更重视积*主动的追求营养，而不是依靠传统饮食控制营养。
在Innova2020年的健康与营养调查中，平均71%的受访者表示，选择积*促进营养或对身体机能有益的食品与饮料产品是“重要”与“非常重要”的。
在7月19号的研讨会上，Innova将会进一步探讨2021年及以后的功能性营养新趋势。
流行病对健康需求的影响
随着新冠疫情的蔓延，主动重视与积*管理健康已成为人们关注的重点趋势。这一趋势表现在人们更加渴望能保持自身身心健康与更加关注个人的健康、安全与卫生情况。
如今，不同世代与不同地区的消费者都在投资属于他们自己的个性化营养，不同的需求、动机与行为，驱使着他们对功能性营养的兴趣。不过，市场研究人员指出，不同年龄层对营养需求还是存在着一些差异。
新冠疫情使人们更关注自身营养
例如，在35岁以下的人更加关注自身外貌与表现的时候，老年人，特别是婴儿潮一代（56岁以上）的人群对精准营养与针对年龄的健康营养更感兴趣。
甚至在疫情流行之前，消费者们就采取了全面的健康管理方法，专注于自身积*营养，以提高身体免疫力，保护身体、心理与情绪的健康。方法包括使用功能性食品与饮料、保持锻炼与在家使用自我保健产品（因为商店与服务机构无法开放）。
肠道健康
根据Innova市场洞察的研究，未来将会有更多功能性产品，这些产品会具有多种补充营养的健康功能，如肠道健康、免疫力调节与改善情绪等多种功能。
肠道健康的其他优势超越了消化与免疫力这两个成熟的领域，并还在继续探索中。如，Innova市场洞察此前多次强调关于肠道与皮肤相互影响的证据，并说明减少了糖与脂肪的饮食是如何有助于皮肤健康与解决关节炎症。
同样地，人们越来越了解肠道中的有益细菌是如何改善心理健康，通过减少压力与疲劳、优化放松与睡眠习惯，得以改善情绪和提高幸福感。也因此，越来越多的新产品的宣传与情绪相关，尤其是强调大脑功能、注意力与专注度的产品，这些产品通常加入了相关的适应因子（如CBD等）。
Toodaloo就是一个典型例子，这是一个新的美国零食品牌，推出了一系列植物基适应性坚果混合物。该产品共有五种类型，每种都含有草药与超级食物，有恢复能量、保持皮肤、肠道与心理的健康等多种功能。
Toodaloo Superfoods推出了一系列坚果混合物，加入了适应原，中国与阿育吠陀传统医疗中的草药和蘑菇
来源：
https://www.baijiantest.com/news/innova-market-insights-explores-new-wave-of-opportunity-for-functional-nutrition.html
