目前我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段,市场容量巨大。儿童零食这个细分品类更是因前景广阔引来众多企业竞相入驻。
中国儿童产业中心公布的数据显示,我国80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%—50%,家庭儿童消费平均为1.7万—2.55万元,儿童消费市场每年约为3.9万亿—5.9万亿元。对孩子来说,吃零食是刚需。在零食消费上,据天猫零食和阿里妈妈联合发布的《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》数据显示,2019年开始,儿童零食呈现爆发性增长,成为大零食行业下的超级蓝海市场,未来儿童零食市场预计会达到千亿元的规模。可以预见,儿童对于零食的消费需求会持续上涨。《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》数据显示,在对儿童零食的理解方面,42.79%的家长认为“儿童零食是三餐之外的加餐需求”,但在对孩子食用零食的态度上,46.77%的家长认为“零食必不可少,但会选择健康的零食”。一日三餐可能并不能满足孩子的所有能量和营养需求,需要零食作为补充。一方面,他们无法一次吃下足够维持5—6小时的食物;另一方面,儿童的身体还在高速成长期,需要有足够的热量和营养来补充,而便携的零食能随时随地解决孩子的饥饿问题,帮助减轻家长的负担。此外,零食还具有社交属性。3岁以上的孩子有更高的社交需求,学会分享也是家长教育中重要的一环。零食价格低廉,且可以在集体中分享,是一个理想的选择,在很多人的记忆中,六一儿童节*快乐的事就是带着自己喜欢的小零食和班级同学一起分享。
曾经混乱的市场环境让家长对零食的信任度较低,家长知道的儿童零食品牌也较少,因此很多家长选择以一刀切的方式杜绝孩子吃零食。但随着中国消费者对健康的认识不断深化,消费者做出选择时更趋专业和理性,儿童零食的需求环境正在越来越成熟。儿童零食这个品类单独区分出后,家长将更容易接受儿童吃零食。
此外,在儿童零食相关标准发布后,行业将得到有效维护,有利于优秀企业的优秀产品更快打入市场,获得成功。