阿胶行业发展需以质量为本

百检网 2021-12-20

  假冒伪劣的阿胶,因其*低的价格,对整个阿胶行业造成了冲击,东阿阿胶作为龙头企业首当其冲。阿胶造假泛滥的根源无外乎标准的缺失和检测手段的不完善。药典规定,阿胶以纯驴皮为原料,不得掺杂其他皮源,但对驴皮是否掺假的鉴别一直是个难题。某政府机构负责人明确表示,阿胶就是驴皮做的,对阿胶及其制品中发现其他杂皮源,应按伪劣产品处理。

  山东多家阿胶公司也有同样的困惑。在近日山东阿胶行业协会组织的座谈会中,多家阿胶企业负责人提出,当前阿胶市场比较混乱,充斥了大量的低价劣质阿胶、假阿胶,产品出货量受到了不同程度的影响,协会发布的两项阿胶(糕)团体标准提高了行业门槛,应该尽快组织会员企业实施,以约束生产企业,保护山东道地阿胶名片。

  劣币驱逐良币是谁的错?

  据了解,东阿阿胶是业内**解决阿胶产品皮源成分鉴定难题的生产经营企业,并且技术已非常成熟。东阿阿胶依托科技部批准的“国家胶类中药工程技术研究中心”,与中国食品药品检定研究院、山东省食品药品检验研究院、青岛海关技术中心等**权威机构合作,在行业内**采用世界先进的皮源性检测技术。该技术基于先进的液质联用技术,具有灵敏度高、准确性好、特异性强的特点,从分子基础上对阿胶真伪进行科学鉴别,从而防止了非阿胶原材料驴皮属性问题,保证阿胶的真实性和道地性。

  然而,尽管东阿阿胶拥有严格完整的质量管理体系,并且掌握“硬核”皮源性检测技术,但仍抵不住低价货、造假货的冲击。千里之堤,溃于蚁穴。部分阿胶公司的造假行为正在蚕食消费者对阿胶的信任,“覆巢之下,焉有完卵。”李贵海说,“希望所有从事阿胶及其制品的企业,都能以诚信为本,以质量为企业生命。必须严守质量底线,行业才能长久,企业也才能长久。”


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