韩国公布《食品添加剂法典》部分修改征求意见稿

韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019—152 0173 3840号公告，拟修改《食品添加剂法典》的部分内容。

韩国拟修改的《食品添加剂法典》主要内容包括：一氧化二氮用容器的生产标准，只有在容量达到2.5升以上的高压金属制品容器中才能充填一氧化二氮；在微生物等培养中可使用的食品添加剂的范围和一般使用标准；修改谷氨酸等6种食品添加剂的成分规格，修改“谷氨酸”“谷氨酸一铵”“L—谷氨酸—钾”3种食品添加剂的纯度试验中焦谷氨酸的试验法。修改“水溶性胭脂树橙”“维生素B12”“防腐剂制剂”3种食品添加剂的确证试验、纯度试验、定量法等试验方法；修改59种天然香料来源物质的名称、学名；修改氢氧化钾等13种食品添加剂的使用标准，根据食品法典，将婴幼儿谷类配方食品和其他婴幼儿食品合并为婴幼儿辅食，修改葡萄糖酸铜等11种食品添加剂的使用标准；修改一般试验方法中杀菌消毒试验法；加工助剂作为其他用途使用时，需提交安全性相关资料。以上意见征集截止时间为2019年5月18日。