据《每日邮报》报道,近期,澳洲部分地区牛油果售价飙涨至破纪录的6澳元/个。在昆州牛油果种植户获得250万箱大丰收后,牛油果即将降价。
昆州班德堡(Bundaberg)多诺万家庭农场(Donovan Family Farms)将从下月开始采摘牛油果,产量预计约为1.5万顿。种植户多诺万(Lachlan Donovan)表示,这批供应将促牛油果售价减半。
受到新西兰收成受限影响,上周每箱牛油果售价高达80澳元。多诺万表示:“目前,澳洲牛油果市场卡在新旧季交接期间,供应来自西澳及新西兰。西澳及新西兰的牛油果采摘于1月结束,因此导致售价飙涨。受到高温天气影响,澳北领地的牛油果可提前数周采摘上市,而昆州中部种植户也很快就会开始采摘。”
牛油果果实生长期长达7个月,绿皮品种(Shepard)在2月底至3月成熟,黑皮品种(Hass)一般在4月上市。多诺万希望消费者理解牛油果属于时令水果,虽然澳洲全年都能有牛油果供应,但也会受到天气条件及交通运输影响。
班德堡当地超市Beemart当前牛油果售价为3.99澳元/个,超市员工奥尔森(Shane Olsen)表示受供需变化影响,估计未来2到3周时间内,牛油果售价将降至1.69澳元/个。