说起济南大家的**印象就是泉水,其实济南不光山美水美,各种小吃的味道更美,今天给大家介绍的是一个充满传奇色彩的小火锅品牌——恋上签旋转小火锅。
每天清晨是朱剑锋夫妇*忙活的时间,他们在济南经营这家恋上签旋转小火锅店已经是第五年了,五年间虽然很辛苦但是收获也是非常的丰富,收获了很多的老客户,收获了财富,收获了充实的生活,当记者问到*开心的事情时,朱先生漏出了朴实的笑容,称*高兴的事情就是看到客户吃到店里的小火锅,称赞味道好的时候是*开心的。
恋上签旋转小火锅,像这种老店济南还有很多,恋上签更是走出了济南,走出了山东,在全国遍地开花,品牌经营十年来,加盟商店面的成活率一直保持在百分之九十五以上,这样的成绩在餐饮行业足以称得上是一个传奇了。
记者有幸采访到恋上签旋转小火锅的创始人李敏李女士,记者从李女士那里了解到,恋上签旋转小火锅的起源是她和爱人的一个浪漫的爱情故事,据李女士自己讲当初创立恋上签旋转小火锅的时候,并没有想过通过加盟去赚钱,去怎样发展,原本的初衷很简单就是希望通过这个品牌,让一些小夫妻,小情侣能过上幸福的生活,因此才起了个梦幻的名字叫恋上签,所以恋上签一直的传统凭结婚证可以享受加盟费的减免,这个传统才能延续至今。
有很多加盟商加盟恋上签是因为好吃,很多人不知道,恋上签小火锅所用的水都是取自济南的泉水,所有的配料都是用泉水制作,所有的食材都是济南本地食材保证新鲜,这样精益求精的精神也是早就恋上签传奇的一个因素。
设备的创新也是恋上签旋转小火锅能够成功的原因之一,设备方面恋上签紧跟现代智能AI餐厅技术,全面打造智能化餐厅。
采访结束时李女士带我们参观了恋上签小火锅的物流配送基地,料包制作车间,AI餐厅样板间,食材加工厂,设备制作车间等等,此次采访让记者感受到只有进益求精的发展才会有品牌迸发的绚烂。