绝味食品公司公布的2019年半年报显示,营业收入实现24.9亿元,同比增长19.42%,归母净利润实现3.97亿元,同比增长25.81%,扣非净利润实现3.89亿元,同比增长25.24%,费用率同比下降0.48%至14.07%,其中销售费用率下降0.12%—8.2%。报告期内,公司为实现鸭脖主业的深度精耕,融合线上线下业务,截至报告期末,线上业务累积会员注册数量突破5000万。
以“直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的销售模式,截至2019年上半年,绝味食品在全国共开设了10598家门店,较年初增加683家,同时,原料上涨毛利承压,销售费用下降及投资收益增加。半年报显示,上半年毛利率为34.2%,同比下降1.24%,主要因为上半年鸭价上涨,尽管公司通过原料库存平滑波动,但依旧对成本产生小幅影响。