食品商务网讯 微商，这一个已经不再新鲜的行业名词，几乎正霸占着每个人的朋友圈，从化妆品、护肤品到服装、饰品，微商几乎“无所不能”。微商这一行业的兴起，以新零售的方式，给快消品行业带来了诸多变革，而这其中，食品企业进军微商一开始鲜有人做，大都处于观望阶段。
但近两年，在蒙牛、伊利、娃哈哈、好想你等巨头的相继布局后，更多的企业开始将目光瞄向了这一市场。据食品板消息，拥有着数百万铁杆粉丝的“辣条大王”卫龙，近期正筹备**微商项目——爱辣，爱辣主推的产品有两款，分别是国民辣条和魔芋爽，这些都是卫龙的**产品。两款微商产品在包装上进行了升级，保留了卫龙经典白色主色调，但更加凸显“爱辣”的品牌LOGO，还有“让世界爱上中国味”、“解馋不走样，轻松无负担”的口号。
而这个微商项目的运作模式，采用的是“多级合伙人体系”，这对于不少微商来说应该十分熟悉了。即有特约合伙人、**合伙人、战略合伙人等多个级别，在利润方面，有提供分享有钱赚、推荐有奖励、销售有利润、招商有提成等方式，初级合伙人的拿货价为合伙人体系的基础，以此向上折扣逐渐递增。目前爱辣这一项目还未正式启动，系列政策、流程等也还未*终敲定。
无独有偶，有着“黑芝麻糊**品牌”之称的南方黑芝麻也于近期宣布启动微商项目，令人惊讶的是，这款主打产品，竟还是范冰冰代言的“贵妃丸”。之前南方黑芝麻旗下的黑黑轻脂饮品也邀请了范冰冰进行代言，有数据显示其代言费用高达152 0173 3840余万，而去年范冰冰被卷入“阴阳合同事件”，对此有传言认为南方黑芝麻卖不动与该事件有很大关系。
图片来源：创集官网
但有业内人士认为范冰冰事件并不是根本原因，主要还是产品定位方面。从这次进军微商主打产品来看，这款贵妃丸是由南方黑芝麻联合江南大学及日本研究所共同研制，以黑芝麻为主料，以黑枸杞、黑桑葚等营养健康食材为辅料，具备乌发养发、美容养颜、补充气血、养肝明目等功效。
但还真别说，贵妃丸还真的“贵”！市场零售价198元/盒，还有售价相同的搭档产品“将军丸”，主打男性市场。小编不禁想问：这是要卖贵妃和将军的“CP丸”？相关资料显示，贵妃丸的运作方为创集电子商贸（深圳）有限公司，这是一家专门从事养生食疗产品研发、运用*新的零售手段进行销售的创新型电子商贸公司，未来三年将会投入数亿元进行系列健康食疗产品研发。
无论是卫龙还是南方黑芝麻，都是在一手抓产品的基础上，另一手谋求新的零售渠道来提升销量。而微商作为以人为中心、社交为纽带的新商业模式，正在飞速增长，据相关数据显示，截止到2016年底，微商从业者近3千万人，微商品牌销售额达到5000亿元，2017年保持着70%以上的增速，释放出8600亿元，而未来，这无疑将会是万亿级市场。
但从蒙牛慢燃、娃哈哈天眼晶睛、达利Frota等进军微商的战绩来看，却并不被人看好，蒙牛慢燃甚至还卷入了“传销案件”中。
那如何进行突围？一是要产品可进行差异化战略。食品属于快消品，拿随手可买到的产品作为进军微商的主打产品，对于消费者来说，这与在便利店、电商购买并无两样，具有差异化、个性化的产品，更利于打开朋友圈市场；二是要创新运营模式。其实食品行业利润其实并不如化妆品行业可观，因此不能用之前做化妆品的暴利模式直接复制到食品企业，而是应该针对特定的目标人群、结合产品推出新的模式，并要经过一段时间的市场教育，或将有所突破。
虽说民以食为天，张口吃东西这个看似*简单的动作，但对于要用微商模式撬开这个口，还有很长时间要去摸索。
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