本期话题是食品添加剂新品种申报,我们挑选了几个关于食品添加剂新品种申报的问答,希望能够帮助大家更好的了解食品添加剂新品种申报的相关知识。
Q1、什么是食品添加剂新品种?
A:
列入食品安全国家标准的食品添加剂品种;
未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种;
扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。
Q2、与添加剂新品种审评审批相关的法规文件有哪些?
A: 《食品添加剂新品种管理办法》;《食品添加剂新品种申报与受理规定》
Q3、添加剂新品种审评审批的机构有哪些?
A:
1、国家卫生健康委员会政务大厅--申报受理机构,负责申报材料接收等工作
2、国家食品安全风险评估中心--技术审查机构,负责食品添加剂新品种安全性技术审查,提出综合审查结论与建议
3、国家卫生健康委员会--决定机构,根据技术评审结论作出是否批准的许可决定
Q4、申请食品添加剂新品种的申报周期一般是多久?
A: 12-22个月
Q5、申请食品添加剂扩大使用范围、使用量的申报周期一般是多久?
A: 8-10个月。
Q6、食品添加剂新品种申报时用量(单位)如何标识?
A: 用量单位应该为:g/kg或g/L。
Q7、申请食品添加剂新品种所需的技术必要性证明材料有些什么?
A:
①食品添加剂的功能类别及作用机理;
②在拟添加的食品中添加与否的效果对比;
③与同一功能类别的食品添加剂使用效果的对比资料;
④其他有关技术上确有必要的资料。
申请食品用香料新品种的,可免于提交上述第②、③项资料。
Q8、申请食品添加剂新品种时,需要提供哪些安全性评估资料?
A:
生产工艺
毒理学安全性评价资料或者检验报告
质量规格检验报告
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