饮料行业再现新趋势,未来茶饮料有望实现功能化

百检网 2021-12-20

  近年来,功能化饮料成为行业的主打,各类功能饮料层出不穷,在此趋势下,连茶饮料也开始做起了功能化元素,当茶饮料具备了功能化作用,还会是你青睐的茶饮料吗?答案是肯定的,因为这项新的研究正是结合了当下年轻人的需求,目前这种茶饮料已经在英国售卖了。
  英国的Dawson夫妇创立茶饮品牌已经三年,首创每杯可提供的必要维生素****达到推荐日摄入量(RDA)的热茶品牌Tea+。两位创始人认为其产品今年在国际市场的销量有望达到沸点。
  谈到为何离开迪拜的成功事业,回到英国投身创业试图填补茶饮市场的空白,丈夫James表示,“我一直有健康意识,而经常出差和忙碌让我不断寻找健康、方便的选择。
  我们发现,富含维生素的水、益生菌酸奶以及富含维生素和矿物质的食物越来越受欢迎。作为茶的忠实粉丝,我们了解花草茶和绿茶是多么受欢迎。然而,尽管广受欢迎,茶却不能仅靠植物学就宣称健康。
  所以我们就想出了这个主意,把科学界支持的维生素和我们熟悉又便捷的茶相结合,生产欧洲食品安全局许可的功能性茶饮。Tea+就这样诞生了!
  该品牌于2016年推出,提供维生素和矿物质如B6、B12、叶酸、硒、生物素和维生素C与D,以及包括紫锥菊、牛奶蓟、巴拉圭茶和柠檬草在内的植物萃取物。
  为了满足有健康意识的人群的渴望,该公司推出强效系列提供了四种不同健康侧重的产品:“维生素D”、“清理”、“能量”和“防护”。
  2018年初,两人在电视节目Dragon's Den获得投资,Tea+以全新面貌重新推出,之后产品的销量开始飙升。这也促使Tea+在几个月后与英国排名**的维生素生产商Vitabiotics建立了合作伙伴关系。
  詹姆斯补充称:“对该公司来说,这笔投资是一个利用Vitabiotics专业知识和可信商誉的巨大机遇。”
  Virginia Dare公司食品协理专家和培训/认证茶专家Chris Persad总结道,“在过去的十年里,消费者持续远离碳酸饮料,他们常常转向另一种更健康的选择,比如茶。早期这类增长趋势在很大程度上推动了所有品牌。”
  原料供应商指出,茶饮的迅速发展与其原料能提供大量热销产品属性有关。费城IFF风味部的**营销专家Meghan Sutton表示:“消费者越来越关注食品饮料产品中的成分,对更清洁的成分、减少添加的糖分以及功能性成分的需求也在增加。”
  不得不说,这种不同寻常的茶饮料是对健康潮流的推动,正式响应了消费者的需求,对饮料行业的发展具有很好的创新引导作用,相信未来会逐渐被推广,并被消费者需要


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