基于双核臭氧消毒技术开发的双核移动臭氧发生器，在天津口维可食品有限公司使用后，有效发挥了杀菌消毒作用，提高了食品安全质量，延长了多种食品保质期。
固态食品的含水量低，保质期长，运输和保存十分方便，且品种丰富，产销量巨大，生产企业很多。例如，天津口维可公司就是一家主要生产固态和半固态食品的企业。
据悉，天津口维可的经营范围有糖果制品（巧克力及巧克力制品）制造、销售，调味料（半固态）、饮料（固体饮料类）、罐头（果蔬罐头、其他罐头）、饼干制造和销售；水果收购；从事国家法律法规允许经营的进出口业务。
食品安全专家指出，固态食品的含水量虽然很低，但如果生产环境的卫生状况差，这类食品也会出现菌落总数超标、保质期缩短等食品安全问题。提高生产车间卫生质量，对保障固态食品安全质量，十分重要。
为了改善食品车间卫生状况，口维可公司在车间安装了移动式双核臭氧发生器和动态空气消毒机，采用“白加黑消毒技术”，对食品车间杀菌消毒，取到了良好的消毒效果。
白加黑消毒技术的使用方法为：1.在白天工人上班的时候，采用动态空气消毒机，对食品车间内的空气、生产设备、工器具，以及车间地面、墙壁、天花板等杀菌消毒，既可提高车间卫生质量、保障食品安全，又对人体健康没有危害。2.在晚上工人下班后，开启臭氧消毒机，对车间杀菌消毒，巩固杀菌效果，保障车间卫生，为第二天的食品安全生产打下良好的卫生基础。
动态空气杀菌机是一种先进的消毒设备，主要用于在有人工作的情况下，对食品生产车间、卤菜加工间、餐饮消费场所进行同步动态杀菌消毒。目前，动态空气消毒机已用在中西糕点食品、乳制品、禽类制品、饮料、豆制品、菌菇制品、肉制品、水产制品等多种食品的生产过程之中，有效提高了这些食品安全水平。
双核臭氧发生器具有这样一些特点：1.采用360°智能稳风系统制造，可将臭氧杀菌因子均匀弥漫在车间环境中，优化杀菌效果。2.使用152 0173 3840℃高温陶瓷膜抗氧化技术，使得臭氧杀菌设备在长期的使用过程中，质量、性能更加稳定。3.采用LED旋屏显示屏幕，配合整体的一体设计理念，设备放置在车间更加美观。4.外置EVA过滤系统。5.采用德国的设计理念及制造工艺，整机使用寿命长，质保时间为两年，每个月开展一次远程售后服务。
臭氧发生器是一种先进的杀菌消毒机，也叫臭氧消毒机、臭氧杀菌机，按照安装方式，可分为移动式臭氧消毒机、壁挂式臭氧消毒机、手提式臭氧杀菌机、内置式臭氧杀菌机、两用式臭氧杀菌机等多种。其中，移动式臭氧发生器底部装有轮子，可灵活移动到不同的车间，对不同的食品车间消毒，不仅能够提高食品安全质量、延长食品保质期，还能够节约消毒设备采购成本、节约食品企业开支，有利于食品企业提高经济效益、实现良性发展。
作者：周工
