当大众意识中的风味注入饮料还停留在水果、蔬菜抑或*近兴起的草本花卉等物质时，美国市场上出现了一种颠覆性的另类饮料--- FATwater。顾名思义，这是一种将水和油相融合的饮料，希望通过注入高品质的脂肪为人体提供能量。
FATwater由Bulletproof Coffee创立者Dave Asprey是一种将水与油纳米颗粒相融合的饮料。上市之时以其不寻常的名称和配方成为头条新闻，将脂肪注入食物以帮助提高性能的想法听起来似乎违反直觉。然而，Asprey表示：FATwater使用Bulletproof专利XCT油纳米颗粒，这是一种在椰子油中发现的中链甘油三酯（MCTs），油颗粒能有效地护送水进入身体，有助于身体吸收水分，提供持续水合作用的能量，进行*度水合作用。同时，这些特定的MCTs还可以刺激脂肪燃烧，易于获得人体所需的能量。
FATwater不含咖啡因、糖和人工甜味剂，每份含有15卡路里热量和2g脂肪，强化B族维生素。公司将其定位为下一代不依赖兴奋剂或糖的能量饮料，可以作为含糖椰子水和能量饮料的替代品。
当下市场上，FATwater新包装柠檬、菠萝和葡萄柚风味产品在售。每瓶建议零售价为3.95美元。
