编者 按：近年来，伴随着农业供给侧结构性改革的推进，新疆农业在结构优化的过程中，更是突出体现了供给质量的提升。中央经济工作会议提出，推进农业供给侧结构 性改革，坚持质量兴农、绿色兴农，农业政策从增产导向转向提质导向。自治区党委经济工作会议提出，紧紧围绕推动高质量发展，坚持一产上水平、推动农业提质 增效，大力推进农业产业化经营，发展农副产品精深加工。百尺竿头更进一步,中流击水正当其时。今年是贯彻党的十九大精神的开局之年，新疆作为全国重要的农 业资源大区和农业生产大区，坚持一产上水平，对发挥新疆的农业资源优势，实现新疆社会稳定和长治久安具有重要的意义和作用。
这是2017年6月29日在哈密市南湖乡哈密瓜绿色无公害生产基地拍摄的万亩哈密瓜提前成熟上市场景。新华社发
新疆经济报讯（记者王兴瑞 赖宇宁摄影报道）眼下，皑皑白雪覆盖天山南北，收获后的大地在冬日里孕育新的希望。
2017年以来，在农业供给侧结构性改革不断深入的背景下，新疆农业在调整和改革中取得了新的进步，农业结构不断调优，供给能力稳定提升，追求质量和效益成为发展的主流，产业水平日益提升，“一产上水平”的目标更进一步。
在贯彻党的十九大精神的开局之年，自治区党委经济工作会议更是提出，紧紧围绕推动高质量发展，坚持一产上水平、推动农业提质增效，大力推进农业 产业化经营，发展农副产品精深加工。调结构保障有效供给自治区农业厅农情调度显示，2017年，全区农作物播种面积7455.9万亩，在市场导向下，各品 种农作物种植面积有不同程度的调整。这其中，变化*为明显的当属棉花。
自治区农业厅种植业管理处副处长汤义武介绍，2017年，全区棉花种植面积2652万亩，增加304万亩，总产量308.4万吨，增加42.6万吨。这也是新疆近几年来持续推动棉花目标价格改革的积*反应。
2017年，国家将新疆棉花目标价格由一年一定改为三年一定，棉农预期收益稳定，植棉积*性明显提升。沙雅县农业局党组副书记杨世平说，这一调整直接使全县棉花种植面积增加了17万亩。
自治区发改委农价处处长刘卫东介绍，下一步，新疆将在稳固现有改革成果的基础上，努力提升棉花品质，优化棉花产业体系，将新疆棉花产业发展为种植合理、结构优化、市场秩序更规范、纺织竞争能力凸显、服务体系配套、质量可与美、澳棉等国际优质棉竞争的优质棉区。
综观全区，农、林、牧多个领域稳步发展，全区农业有效供给能力不断提升。 目前，全区已形成南疆特色林果主产区和三个特色林果产业带，以及红枣、核桃、香梨、杏、苹果、葡萄六大特色树种产业集群，全区林果总面积达2200多万 亩，果品总产量1000多万吨，面积、产量位居全国前列。
抓改革促进提质增效
“过去看产量，现在看订单。”1月5日，奇台县西地镇桥子村村民刘建新所说的变化，正是如今奇台县小麦产业的变化。
奇台县小麦种植面积超过110万亩，是新疆小麦生产的大县。在农业供结侧结构性改革的要求下，奇台县小麦不再单纯追求产量，而是与市场需求紧密结合，多层次供应小麦产品，并注重提升质量。
2017年，刘建新就与当地面粉加工企业签订合同，种植了新的小麦品种——强筋小麦。虽然看起来与普通的小麦并无区别，但这种小麦却正是如今市场上小麦产品的宠儿——制作面包*适宜的原料。
原来，奇台县的小麦品种多为中筋小麦，为了适应市场对强筋小麦的需求，奇台县通过推行订单种植、专用加工、定向供应等模式，让全县小麦紧随市场增效益。奇台县农业局局长孙荣辉说，预计3年内，奇台县强筋小麦可推广繁育10万亩以上。
汤义武介绍，2017年，自治区农业厅在全区8个地州8个县市开展40万亩优质专用小麦、绿色有机小麦和配方粉研发生产试点示范，产品在北京、 山西2省市及国家部委机关试销，收到良好效果。 与此同时，玉米、棉花都按照供给侧改革的要求，开展了不同规模的试点。畜牧业方面，自治区畜牧厅组织实施了第三批南疆肉羊良繁体系建设项目，累计扶持建设 14家核心育种场，实施了49个肉羊良繁体系建设项目。
产业化水平进一步提升
“2017年，公司超标准完成了预期经营任务，尤其是我们的新产品酥脆枣片，不到半年的时间销售了约40吨，按原料核算得有240吨。”1月5日，新疆大漠丝路红林果业有限公司（以下简称“红林果业”）总经理蔡林说。
2008年，红林果业落户和田地区策勒县后，一边经营当地的优质大枣，一边着手进行红枣产品的产业化开发。
2017年8月，红林果业用真空冷冻干燥技术加工而成的酥脆枣片正式走向市场。同年11月举办的新疆农产品北京交易会首日，红林果业就与北京沙迪克农业科技有限公司达成了10吨酥脆枣片的合作意向。
蔡林说,红枣加工让农产品变成了休闲食品，更符合年轻人的消费需求,而且附加值要远高于大枣原料。
其实，新疆农产品提升产业化水平一直在路上。2017年，全区实现农产品加工业总产值2077.32亿元，同比增长9.62%。第八届新疆农产 品北京交易会、第十五届中国国际农产品交易会和新疆农产品产销对接活动，达成了一批合作意向，新疆农产品销售市场得到进一步拓展。 记者从自治区畜牧厅了解到，截至目前，全区有37个畜产品获得新疆**商标，有效期内无公害畜产品产地152 0173 3840个，有90个畜产品通过了农业部无公害畜产品 认证，玛纳斯萨福克羊、呼图壁奶牛、昭苏天马、木垒羊肉等13个畜产品获得国家地理标志保护登记，一批疆字号畜产品品牌知名度不断提高。
这是2017年7月24日在特克斯县阔克铁热克乡拍摄的两牧民在油菜地旁装运牧草的场景。
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调整种植大户：种红树莓让我看到希望
新疆经济报讯（记者唐建勇报道）“早该下一场像样的雪了！”1月4日，望着远处被白雪覆盖的自家红树莓地，玛纳斯县广东地乡小海子村种植户董超喃喃自语，他思绪万千，脑海中盘算着开春的活计。
董超是村里有名的种植大户，早年他凭借胆识和魄力，承包土地种植玉米发了家，致了富，村里的种植户都向他请教学习，他也不吝啬，慷慨相授。可这几年，眼看种植玉米的收益一年不如一年，村里的种植户们着急了，他更着急。
2017年年初，在农业供给侧结构性改革的大背景下，玛纳斯县积*引导农民调整产业结构，引种红树莓、文冠果等特色经济作物。董超发现了新的机遇。他打算缩减棉花和制种玉米的种植面积，大力种植红树莓。
“红树莓的收益怎么样，有哪些风险？”就在乡亲们犹豫时，董超再一次显示了他的魄力：投资140万元，种植了700亩红树莓！
董超说，种植红树莓并不是一时兴起。而是做过大量调查，红树莓因其丰富的营养价值被人们誉为“黄金水果”。根据目前的市场行情，每公斤的收购价在8元左右，而红树莓的结果期为10年甚至更长，种植红树莓后期的效益非常高。
邀请专家现场讲解红树莓种植前景和技术；引进企业提供技术支持和种苗，由当地农民负责种植，果实成熟后再由企业以每公斤8元的保底价收购……乡 里的一系列保障措施更让董超信心十足。 “**年栽植就挂了果，虽然每亩不到200斤，但让我看到了希望。”董超说，“红树莓的盛果期一般在第三年，届时每亩可产鲜果1吨左右，比起种棉花、葡萄 和玉米，收入是相当可观的。”
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融合合作社：三产融合发展活“三农”
新疆经济报讯（记者热依达报道）“这些年，我们一直坚持‘公司+合作社+基地+农户’的模式发展种植、养殖、深加工等多元化产业，如今已实现村集体、合作 社、农户三方利益共赢，辐射带动1000多户农牧民受益。”1月5日，额敏县淏筠农业生态专业合作社理事长方瑞琴说。
如今，类似额敏县淏筠农业生态专业合作社这样的新型农业经营主体迅速扩张，不仅为新疆农村一二三产业融合创造了有利条件，也拓展了当地农牧民的增收渠道。
成立于2011年的淏筠农业生态专业合作社位于额敏县二支河牧场切恩格勒德哈仁村，主要经营禽类饲养与销售、畜类饲养与销售、农副产品购销，现已发展会员1019户，旗下种植面积为3万余亩，林带面积5000余亩，养殖区面积5000余亩。
对于方瑞琴来说，2017年合作社*重要的工作就是安格斯牛与当地土牛的配种。
“安格斯牛作为种牛与当地的土牛进行配种，产下的杂交牛长大后，一头就多100多公斤肉，而且我们有自己研制的饲料配方，每头*少给老百姓增收3000元。”方瑞琴说，“2017年，我们还给农牧民免费分发了18万只扶贫鸡。”
额敏县也木勒牧场努尔恰西特村村民叶尔森吐尔别克说：“在方瑞琴的指导下，我养殖的5头良种牛当年产了牛犊，至少能卖三四万元。” 方瑞琴表示：“我将继续为我的父老乡亲们讲种植、养殖的*新技术，大家互相学习、互相帮助、共同成就，大家一起走上致富之路，把我们村建成和谐共存共同致 富的大家庭。”
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探索和田帝辰：沙漠里“淘金”
新疆经济报讯（记者郑卓报道）“未来五年，我们计划在和田地区每年发展20万亩红柳和管花肉苁蓉订单种植，旨在精准帮扶当地贫困人口摆脱贫困。”1月5日，和田帝辰医药生物科技有限公司董事长游林说。
“管花肉苁蓉在戈壁滩和沙漠上就可以种植，政府给我们引了滴灌，和田帝辰的科学家教我们种植技术，也会来收购，平时也不用太操心，既能固沙护 园，又可以赚取大笔额外收入。”和田县英艾日克乡农民阿不力克木尼亚孜很兴奋地告诉记者：“2017年，我种的160亩管花肉苁蓉，除去平整土地、种 子、人工等费用，赚了将近13万元。”
同村村民买买提 克热木则用卖管花肉苁蓉的钱，为家里添置了电视机、洗衣机，今年他准备把赚的钱存起来做理财。“以前我种过核桃树，一棵核桃树一年才能挣一千元，而一棵红 柳嫁接上管花肉苁蓉，就可以卖出一千元,这简直是沙漠里淘出的金疙瘩。”买买提对未来充满希望。
在英艾热克乡，像阿不力克木和买买提这样种管花肉苁蓉的农民有40余户，土地承包面积少则10亩，大到300亩。
自2003年和田帝辰开始在和田探索管花肉苁蓉人工种植的方法，随后引导当地农户种植管花肉苁蓉，并在丰收时大面积收购，解决当地大部分农户就业和致富。
如今，和田帝辰已成为一家专业从事新疆特色优势资源管花肉苁蓉产品深精加工,集产品研发、加工、提取、销售于一体的现代化高科技企业。
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开拓农村电商：优质农产品不愁卖
新疆经济报讯（实习记者宋雅文 记者王兴瑞报道）“这几天，太多回头客来我的淘宝店购买阿克苏纸皮核桃了。”1月3日晚上9时左右，丁治理仍在忙着为内地顾客发货，“因为是阿克苏原产地发货，品质又好，同类产品中我的销售额在淘宝网上排行**。”
谈及自己的创业经历，“我就是想帮助家人和亲戚把新疆的特色农产品销出去，让大家赚上钱，也让新疆农产品走向内地。”丁治理坦言，“我家每年收 获的纸皮核桃还没有别人家总产量的零头多，加上住的又比较偏远，很少有人来收购，零售是销售的**渠道。小时候，我经常跟父母到街上卖纸皮核桃，核桃的品 质特别好，但是来买的人却很少。”
产品品质好是丁治理销售额排行**的“法宝”。去年9月至12月，短短4个多月的时间，丁治理淘宝店销售额就达130多万元，已经有了一大批“粉丝”。
丁治理告诉记者，“如今电商网络遍布全国，新疆优质农产品与广大消费者之间仅隔了一道屏幕，只有品质好才能吸引住顾客，才能打出新疆的品牌。”
对于未来，丁治理充满了期待：“现在我不仅自己在网上销售新疆特色农产品，还带领了一批九零后创业者一起努力，我们会将淘宝店干得越来越好，提升店铺的影响力，把新疆特色农产品推向全国，实现新疆优质农产品从田间地头走向全国的愿望。”
这是2017年8月29日在吐鲁番市高昌区葡萄镇拍摄的农户采摘葡萄场景。新华社发
（来源：新疆经济报；时间：20180109；链接：http://news.ts.cn/system/2018/01/09/035069576.shtml）
