建好猪舍 应选择地势干燥、背风向阳、地面平整的地方建造猪舍;猪舍形式单列式、双列式均可,但必须用砖石砌墙、水泥抹面,以便冲洗打扫,保持猪舍清洁。小香猪的猪舍应比一般猪舍高一些,每头小香猪应占地0.8平方米,每个圈养8-10头为宜。猪舍外应设排粪场,排粪场的面积应比猪舍大一些,按每头猪1.5平方米计算,即10头猪应建15平方米的排粪场。
仔猪管理 小香猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并做好保温措施,让仔猪早开食。一般仔猪出生4天后就可补喂精饲料,1月龄后要及时注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫疫苗。
成猪饲养 小香猪活泼好动,又胆小怕惊吓,所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。饲料以大麦、米糠和麸皮等为主,但对断奶仔猪则要饲喂配合饲料,其配方为:玉米10%、米糠50%、豆饼8.5%、麸皮30%、面粉1%,食盐0.5%。为提高饲料报酬,应科学饲喂:一要定时,每日4餐,从早上7时开始,每隔4小时喂一次;二要定量,对体重20公斤以上的猪,应按其体重的4.5%投料,20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料。2月龄前让猪多活动,促其长架子;2月龄后限制其活动,促其长膘,保证较高的出肉率。
防疫治病 一是无病早防,每天冲洗1次猪舍地面,经常刷洗食槽、水槽,定期消毒猪舍;二是有病早治,特别要注意防治仔猪副伤寒病。
适时出栏 仔猪饲养到5-7周龄后,就可作为烤猪原料上市,应及时出栏。如果作种猪出售,则按规定时间出栏即可。