近年来,池塘养殖河蟹进入微利时期,我区滨海镇渔民大胆尝试,进行河蟹鲈鱼套养,取得了成功。平均每1/15公顷产成蟹100kg,规格100g/只,鲈鱼30kg,规格1kg/尾。平均每1/15公顷产值2500元、效益约1000元。每1/15公顷增加效益300-400元。这种高效养殖模式充分利用水体空间,形成了鱼蟹共存互惠互利的复合生态系统,发病率降低,*大地提高了商品蟹的上市质量。下面将技术要点总结如下。
1 池塘清整
池塘经曝晒后,每1/15公顷用生石灰80kg清塘消毒,杀死敌害生物和病原菌,蟹苗放养前7d,进水0.5m左右,每1/15公顷施鸡粪60kg,培育浮游生物饵料,使水色呈黄绿色,透明度30cm。并种植部分水草以供河蟹栖息。
2 苗种放养
2.1 5月中旬,每1/15公顷放养扣蟹1000只,规格152 0173 3840-200只/kg,蟹苗要求体质健壮,肢体齐全,无寄生虫,无病害。
2.2 6月下旬,每1/15公顷投放经淡化的鲈鱼苗30尾,规格2.5-3cm,要求鲈鱼苗规格整齐,行动敏捷,体色正常,无寄生虫等病害。
2.3 放养注意事项 鲈鱼生性较凶猛,鱼、蟹混养应注意控制好放苗的时间差,等蟹苗长到约60-80只/kg时,把鲈鱼苗下塘,可避免扣蟹遭伤害。同时,应尽量投放大规格蟹苗。
3 饲养管理
3.1 饲料投喂 河蟹投喂坚持“浑素搭配,青精结合”的原则,鲈鱼苗下塘前,投喂扣蟹以动物性饵料为主,尽快使扣蟹长到60-80只/kg。在整个养殖过程中,河蟹全价配合饵料的投喂比例约占投喂量的30%。要根据河蟹生长、摄食及天气等情况灵活掌握投喂量。在饵料中定期添加蜕壳素,以防发生蜕壳不遂症。鲈鱼投喂全价鱼颗粒饵料,坚持四定原则。
3.2 水质调控 河蟹喜清新的水质环境,透明度控制在35cm,进入高温季节,每天加水10cm,直到*高水位,并用EM生物制剂全池泼洒1-2次,以改善水体环境。
3.3 病害防治 每月适量泼洒生石灰、磷酸二氢钙以改良水质。每1/15公顷用量10kg。鲈鱼属肉食性鱼类,鱼、蟹套养可以吃掉多余的小杂鱼虾。使水质保持清爽,*大地减少了病害的发生。
3.4 巡塘 每天观察水色、防逃、吃食及蜕壳情况。以便随时采取应对措施。