1、注意缓和作物之间共生矛盾。甜柿与棉花或其他作物套种,根系*易盘根错节,相互渗透,影响肥水的吸收和输送。因此,一般套种作物应与甜柿主干的距离保持在3米以外。
2、养根护根促进发根。柿树根细胞的渗透压较低,耐旱力较差;柿根含单宁较多,受伤后难以愈合,恢复慢,会影响树的生长。田间管理时,一要于秋后或早春在树冠周围刨土疏松土壤,二要在行间中耕时避免伤害新根,三要结合刨土在沟中填压青草,改善土壤结构。
3、分段施肥平衡供肥。⑴秋冬季施足基肥,每株成龄树要采用放射状沟施方法施腐熟的农家肥100-200公斤,并配施过磷酸钙1.5-2.5公斤。⑵追肥分两次进行,**次于4月下旬至5月上旬,第二次于7月上中旬果实膨大期。追肥以无机多元复合肥为主。大树每株还可另施尿素0.5-1公斤。⑶在开花、结果期,结合防虫根外喷施0.1-0.2%的尿素和0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液2-3次。
4、塑造树型,彻底防虫。一是截短徒长枝,使其重发结果枝。二是于夏季修剪主干和大枝上的无果枝。三是用绳索绑正交叉枝。对于柿蒂虫、桃蛀螟等害虫,一经发现,随即喷药杀灭。