速冻蒜米

百检网 2021-12-28

    1.工艺流程 选料→剥皮→热烫→冷却→速冻→包装→冷藏

    2.操作步骤

    选料:选择蒜头基本成熟,直径4厘米以上,蒜瓣完整、大小均匀、清洁、无虫蛀和霉烂者。

    剥皮:将蒜头掰成蒜瓣,手工剥皮,应现剥现加工,否则存放过久易变质。

    热烫:把剥好的蒜米倒入沸水中用笊篱不停地搅拌2分钟左右,以破坏酶的活性, 防止冻结和冻藏过程中发生酶促褐变。

    冷却:热烫后要立即倒入清水中冷却和漂洗,注意要冷透。

    速冻:将经上述一系列处理后的蒜米立即装入冻结盘或直接铺放在传送带上,送入速冻机进行冻结。

    包装:将速冻好的蒜米每 5公斤装一塑料袋,然后装入纸箱,每箱装2袋。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司