芹菜腐竹

百检网 2021-12-28

原料配方芹菜300克水发腐竹200克精盐5克酱油10克香油15克米醋8克味精少许

制作方法

1.将芹菜去根、叶，用水洗净，放在沸水锅中烫一下，捞出用冷开水过后控干水分，然后切成丝；腐竹也切成丝放入盆内。

2.将味精、盐、酱油、香油、米醋用碗调好，浇在切好的丝上，拌匀后即可食用。

产品特点味道鲜美，清淡爽口，佐酒小菜。

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