水晶锅亏

百检网 2021-12-28

原料配方 面粉650克 老肥100克 蛋清4个 猪油100克 白糖300克 熟面粉25克 板油152 0173 3840克 熟芝麻、碱、桂花适量 青红丝、香精少许

制作方法

1.取200克白糖,铺一层在案板上,板油撕去外膜,切成5毫米厚的片。铺一层板油撒一层糖,再铺一层板油,合上压平,再切成3毫米大小的丁。用手轻轻的搓一搓,加熟芝麻、桂花、青红丝、香精、熟面粉合在一起拌匀成馅。

2.把面粉倒在案板上,加猪油、蛋清、100克白糖、适量温水和成面团,揉匀,稍饧。

3.把饧好的面团搓成长条,分成100克一个的面剂,撒扑面,按成中间厚、边缘薄的圆皮,打入馅心,包严,呈馒头状,剂口朝下,稍按,擀饼坯的两面,达到直径约12厘米的圆饼即成。

4.平锅烧热,放入饼坯,用六成火烙制,见饼面呈浅黄色时翻个,盖上盖焖烙,反复烙制,约25分钟即熟,出锅后,一切四半,码于盘内。

产品特点 外脆里暄,清香适口

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司