二氧化碳储存香菇法

百检网 2021-12-28
    采用二氧化碳低氧防虫杀虫,使香菇储存不受自然气候的影响,不生虫、不生霉、不变质?能保证一年四季供应市场。

  1.用聚乙烯薄膜制作一能密封的罩子,大小自定,一般可容纳5~10吨为宜。罩子呈长方形,顶端留两个检查口。堆放时将成件香菇袋口解开,堆成长方形或正方形,成堆分3层,低层为防潮剂,中层存放香菇,上层放吸潮剂,然后盖罩密封。

  2.排除罩内空气,充入CO2气体,一般浓度达到60%左右,稳定24小时,可将虫全部杀死。

  3.通过检查口随时检查香菇的储存情况,测定CO2浓度,酌情进行增减稳定控制。

  4.香菇经CO2灭虫后,密封包装不再生虫,也不变质。可根据市场销售动向,分批从罩中取出销售。

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