铁观音可谓是闽南的骄傲,而铁观音如何发展,这是很多茶企甚至市民都关注的问题,"立顿"、"星巴克"、"法国葡萄酒庄园"这些具有国际影响力的品牌到底能给铁观音发展带来什么样的借鉴呢?"铁观音发展模式系列报道"敬请关注-- 立顿作为茶行业的"航母",行销全球120多个国家,在袋泡红茶市场上占有80%的市场份额。这样的规模和成就可谓是一个行业的标杆,对很多怀抱梦想的茶商来说,"立顿"是一个梦想--
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合力把"铁观音"做成品牌
中国作为茶叶的发源地,中国年产茶120万吨,仅有30万吨出口,产茶面积世界**,却没有在国际上叫得响的茶品牌。目前中国茶叶每公斤2美元左右,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成多。作为传统的产茶大国,七万中国茶厂不敌一个"立顿",不啻是一记惊雷。
"横向思维突破竞争"。5月31日,理想茶行泉州旗舰店进行的一场沙龙吸引了不少泉企老板,沙龙主角是营销大师叶茂中,主题是新形势下如何进行品牌营销与策划。
在关于铁观音发展模式的问题上,叶茂中提出了铁观音要从价值成长走向规模成长的道路,并以"立顿"为例,论证规模成长的重要性,并建议铁观音茶企走品牌制造商的道路,开拓成本更低、效率更高的渠道。
不可否认,中国茶因为品牌缺失丢失了大市场。但是,对于安溪铁观音来说,"立顿模式"真的可以简单复制吗?
"品牌越早做越好,越迟做成本越高。"叶茂中的讲话获得了在场企业家的广泛认同。
对于品牌建设和渠道营销,其实不少知名铁观音茶企早已有了自己的理解与实践。诸如安溪铁观音集团、天福、八马、理想、中闽魏氏、裕园等茶企都将品牌建设放到了企业发展战略的核心地位。
正如安溪铁观音集团总经理王大庆所说的,安溪铁观音是一个具有相当影响力的区域茶叶品牌,要推向全国,并向境外推广,除了单个茶企各自做的品牌建设,整个铁观音品牌的建设更需要政府和所有茶企的抱团努力,并加速优势资源的整合。确保品质