北京7月6日电 据路透社芝加哥7月1日报道美国研究人员周四说，摄入大量含果糖的食物和饮料会大幅增加患高血压的风险。
这是有关含糖过多的饮食与高血压有联系的*新研究，它也清楚指出，果糖是导致高血压的罪魁祸首。
科罗拉多大学卫生科学中心专家迈克尔·琼乔尔说：“本次研究的数据与其他研究的数据非常一致。”
他说，减少摄入含糖食物和饮料有助于降低血压，从而减少患心脏病和肾病的风险。
据美国心脏病协会称，过多摄入任何类型的糖不仅引起肥胖，而且是引发糖尿病、心脏病和中风的重要原因。
果糖(如玉米制成的糖浆，通常添加于饮料、烘烤食品以及其他食品中)可以提高尿酸的水平，而尿酸过多会产生一种名为“血管紧缩素II”的激素，引起血管收缩，从而使血压增高。
琼乔尔说，其他糖类———如甘蔗和甜菜制成的蔗糖———对人体不会产生这样的影响。
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