古人言“以形补形”,指的是吃什么补什么——吃脑花补脑、吃鸡爪手灵活、吃腰花补肾……对于此类说法,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示:随着时代的进步,这种言谈早已视为无稽之谈。
*近,一名男子试图找鱼贩子扯皮,因为他吃了几十年的鱼眼睛,如今近视越来越厉害,*近一次检查竟然有800度近视加152 0173 3840度散光,他认为吃了“近视鱼”。原来这名男子从小就听信了父母关于吃鱼眼睛能明目的说法,吃了几十年,青少年时期近视还拒绝配镜。
吃鱼眼睛明目?通过这名男子的病例可以看出,此谣言不攻自破。
专家说,古代民间所谓的“以形补形”,是因为那个时候科技不发达,古人觉得可以通过吃各种东西来治病。其实,在当今看来,那些吃脑花补脑、吃鸡爪手灵活、吃腰花补肾……的说法完全没有科学依据。就说鱼眼睛明目的说法,有人曾用罗非鱼(一种鲫鱼)做过营养分析。科学家发现,鱼眼睛里面一半成分是水,粗蛋白质占7%,脂肪占40%,剩下的3%大概是钙、锌等矿物质。而且,这些成分都不如鱼肉多。“如果非要折算的话,那就是吃了一颗鱼眼睛,相当于喝了一口水。试想每天多喝两口水能治疗近视?能成千里眼?
专家送上真正靠谱的护眼方法:
【成年人】注意用眼卫生,多休息、均衡饮食即可。
【儿童】0-4岁的幼儿是视力发育的高峰期,除了用眼卫生、注意休息以外,这个时候可通过补充叶黄素、维生素A、DHA等对眼睛健康有益的物质。让孩子均衡饮食,食物多样化,就是*好的护眼方法。