5月18日,郑州中原区工人路与陇海路交叉口一家幼儿园大门口,不少人排起了长队,或是掏钱购买有机面点,或是手持免费券来品尝。据了解,因疫情期间无法复学,该幼儿园无收入,便利用平时给孩子们做“有机餐”的优势,临时转行做起了“有机餐饮”,受到不少家长和市民的青睐。
据该幼儿园负责人雒女士介绍,该幼儿园是一家倡导“食养食育”理念的幼儿园,他们在黄河边有十几亩的土地,专门种植有机蔬菜等食材。仅靠幼儿园的孩子也吃不完,于是平时就把有机蔬菜免费送给孩子家长,附近的环卫工,孤寡、残障老人等。
今年,受新冠肺炎疫情影响,幼儿园无法按时复学,还要给孩子们退费。为了增加幼儿园收入,避免老师的流失,他们推出了“停课不停餐”的理念,即在复学之前对幼儿园的孩子们有配送有机餐需求,可以在班级群里下单,由老师配送到孩子家中。
这项措施从4月8日正式开始,而试行没多久,一些从幼儿园毕业的大孩子,以及社会上的市民得知后,也提出了订餐需求。于是,幼儿园的老师们,中午给孩子们送餐、送外卖,下午便在幼儿园门口向社会人士出售有机面点、有机食材。
此外,每周该幼儿园也会拿出一部分有机面点,免费向幼儿园所在的中原区林山寨街道人社局社区的环卫工及孤寡、残障人士免费发放,大家凭券来到幼儿园门前可免费品尝有机糕点。
“有机餐的食材,不用化肥、农药,口感也很天然,不仅健康,孩子也十分喜爱吃,每次路过都要来买一些。”5月18日,一名家长带着孩子购买有机餐时说。
雒女士表示,目前,他们已办理了卫生许可证和营业执照等相关证件,疫情过去后,他们希望能继续向普通市民出售有机食材和面点。