今年以来,猪肉价格持续下跌,中秋、国庆佳节临近,猪肉价格会继续降吗?还是会上涨?近日,记者走访菏泽部分农贸市场和商超了解到,市场上的猪肉价格基本为每斤10多元,市民买肉也更大方,吃“10元肉”渐成常态。后期,随着上市肥猪越来越多,猪肉供应会越来越宽松,除中秋、国庆和春节前会有短暂上涨外,猪肉价格整体会继续回落,老百姓会得到更多实惠。
猪肉价格持续走低
9月6日上午9时许,市中华路某超市内选购猪肉的市民络绎不绝。“五花肉12.8/斤,肋排21.8/斤,前腿肉8.9/斤,后腿肉12.8/斤。春节时买一斤猪肉的钱,现在能多买半斤,比前段时间便宜太多了。”市民李女士乐呵呵地向记者说道。
“*近一个月价格比较稳定,瘦肉都维持在10多元。”华瑞便民超市一员工告诉记者。据她介绍,猪肉价格从过完春节就一直在降。“大约6月份的时候,五花肉差不多在二十元钱左右,七、八月份都降到十几元了。”
随后,记者又走访了菏泽市区几家超市、市场,发现大多数超市“10元肉”已成常态。
记者通过菏泽市发改网站了解到,从监测的数据显示,6月以来,菏泽市猪肉价格呈下降趋势。
大涨大跌几率较小
9月1日,农业农村部就2021年中国农民丰收节有关情况举行发布会。中国农民丰收节组织指导委员会副主任、农业农村部副部长马有祥在会上表示,随着中秋、国庆两节临近,农产品消费将迎来传统旺季。节日期间我国农产品市场供给有保障,尤其是猪肉。“近期(猪肉价格)下跌非常快,也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。”马有祥说。
随着中秋、国庆双节临近,猪肉走势价格如何?某资讯公司相关人士分析,从供应方面来看,下半年仍处于产能释放期,整体生猪出栏量处于增加状态。同时,因屠宰企业冻品库存偏高,猪肉供应亦相对充足。
“从需求方面来看,因生猪供应增多,生猪及猪肉价格由高位回归至理性价位,对终端需求有一定拉动。立秋过后天气转凉,市场逐渐进入传统的消费旺季,9至12月份的猪肉需求较上半年或有明显好转。”
上述业内人士表示,除此之外,春节、中秋、国庆皆提振需求,预计下半年终端需求或较前两年同期有所提升。在无大面积疫病暴发前提下,预计下半年国内生猪价格或跌后反弹,整体调整幅度有限,出现大涨大跌的几率较小。(记者 屈 然)