2019年6月4日全国各省外三元猪均价为15.59元/公斤，较昨日上涨0.11元/公斤，较上周同期猪价(5月28日)上涨0.53元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计27省份猪价上涨，0省份猪价下跌。全国*高价为甘肃，较昨日上涨0.11元/公斤于17.11元/公斤;全国*低价为新疆，较昨日上涨0.09元/公斤于12.57元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.7-8.0元/斤，河南7.6-7.9元/斤，江西7.9-8.2元/斤，广东8.2-8.5元/斤，湖南7.6-7.9元/斤，山东7.9-8.2元/斤，湖北7.6-7.9元/斤，河北7.7-8.0元/斤，北京7.7-8.0元/斤，辽宁7.7-8.0元/斤。
今日猪价全面飘红，受超大猪存栏占比过高，标猪持续减少影响，屠宰企业优质猪源收购难度加大，提价收猪，猪价上涨。目前南方地区非瘟疫情依旧突出，区域性生猪供应能力明显下降，其中以广东省为主，今日南方地区猪价表现较前几日有所好转。后期生猪供应缺口总体上呈持续扩大态势，但当前的缺口依旧不突出，因此我们预判，6月中旬前后猪价存在阶段性回调整理的可能性。总体趋势上则表现为易涨难跌。仔猪方面，目前仔猪供应依旧不足，价格总体持续上涨为主。
